|
|
|
Bushmills Distillery |
Irland |
 Bushmills
Old Distillery ligger i grevskapet Antrim i den
pittoreska staden Bushmills. Destilleriet ligger på
Irlands norra spets och är onekligen det dominerande
inslaget där. Bushmills är världens äldsta destilleri
med licens att göra whisky. Redan 1608 utfärdade Jacob
VI ett tillstånd till den lokale bonden Sir Thomas
Phillips att bränna sprit. Vissa hävdar dock att
destilleringen startade redan 1276 men källorna är
mycket knapphändiga. Själva företaget startades 1784
vilket av många ses som det riktiga årtalet för
Bushmills grundande. Det finns i slutet av 1700-talet
uppgifter om siffror på uppemot 50.000 liter årligen där
en stor del exporterades till Amerika och Västindien.
Under 1800-talet och 1900-talet bytte Bushmills ägare
ett flertal gånger men hade en stabil produktion.
Destilleriet hade faktiskt en egen båt, SS Bushmills som
fraktade whiskeyn över atlanten under senare delen av
1800-talet. Dess äldsta viktorianska byggnader brann ned
i en omfattande brand 1885. När de återställde
destilleriet byggde man de iögonfallande pagodorna som
finns än idag. 1972 tog Irish Distillers Group över som
i sin tur övertogs av Pernods Ricard som är
destilleriets nuvarande ägare. Bushmills Distillery har
över 100.000 besökare varje år. |
|
Tillverkning Bushmills |
 Vattnet
tar de från den närliggande floden Saints Columbs Rill
som rinner över vulkanisk bergsten. Bushmills använder
sig uteslutande av korn odlat på Irland. Kornet som man
använder sig röker man väldigt svagt, mer av en
uppvärmning bara av kornet vilket framhäver kornets
smak. Destilleriet har ett stor mäskkar samt 10 stycken
jäskar i rostfritt stål. Spritpannorna är nio till
antalet, fyra mäskpannor på 16.000 liter och fem
spritpannor på 9.000 liter. De uppvärms med interna "steam
coils". Eftersom Bushmills trippeldestillerar whiskyn är
spriten som kommer ur tredje destilleringen hela 80%. De
späder dock ut den till 63% innan man lagrar på använda
sherry, bourbon samt portvinsfat. Man lagrar och
buteljerar på destilleriet. |
| Kontakt Bushmills |
Visa på karta + aktuellt
väder (Multimap)
>>
|
Old Bushmills Distillery, 2 Distillery Road, Bushmills,
County Antrim, BT57 8XH
Northern Ireland |
|
|
 Tel:
+44 28 20731521
Manager: David Quinn
Besökare: Bushmills tar emot
besökare alla dagar i veckan 9.30 - 17.30 måndag till
lördag. 12.00 - 17.00 söndagar. Fem turer dagligen
måndag till fredag samt tre turer söndagar. Omfattande
och detaljerad tur. Efter turen bjuds du på ett smakprov
av Bushmills. Destilleriet har en egen restaurang och
två butiker med fullt sortiment samt även flaskor som
endast går att köpa på plats.
Ägare:
Pernod Ricard
Bushmills
Hemsida >> |
|
- Erbjudande -
Malt Whisky Yearbook 2008 |
- Annons - |
 |
Malt Whisky
Yearbook 2008.
Passa på och förhandsbeställ ditt
exemplar av denna mycket uppskattade årsbok om whisky!Malt
Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser
fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan!
Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och
detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som
finns att köpa från 1 oktober. |
|
Oumbärlig information om alla maltwhisky destillerier världen över, den
senaste statistiken och de senaste listorna samt inte minst, artiklar av
välkända whiskyskribenter specialskrivna för Malt Whisky Yearbook 2008.
Som vanligt mängder av snygga bilder, de flesta nya sedan förra utgåvan. |
|
|
Köp den för 198:- inkusive
frakt! |
|
|
Diskutera whisky & öl! |
|
Diskutera de senaste nyheterna, destillerier, resor, öl,
provsmakning, lägga in bilder och mycket mer!
Till Forumet >> |
|
ÖL |
|
 Vad
är skillnaden på en stout och en pilsner?
Vilka bryggerier finns det i Sverige?
Tips inför ölprovning!
Ölavdelningen |
|
Destillerier i Skottland |
 Allt om destillerierna i Skottland.
historia, utbud, besökscentra, tillverkning,
kontaktinformation.
Hela destillerilistan >> |
|
Whiskytips! |
|
Whiskyguiden.se provar och tipsar om BRA och köpvärd
whisky.
Whiskytips >> |
|
Whiskyguiden.se nyhetsbrev |
|
 Nyheter, specialare,
whiskytips och uppdateringar
direkt i inkorgen
Nyhetsbrev >> |
|
Events! |
| Ett kalendarium med stora som små events
listade! Du kan även tipsa om events eller öppna
provningar!
Events
/ Kalendarium>> |
|
Whiskyprovning |
 Alltid velat anordna en
whiskyprovning men inte riktigt
vetat hur? Här får du veta ALLT.
Tips på teman, smaker, färger,
dofter, material för utskrift mm
Whiskyprovning >> |
|
Butiker på
Internet! |
|
Whiskybutiker, bokhandlare, boka
hotell, och andra nyttiga
butiker på Internet!
Butiker på
Internet >> |
|
|
In
English >>
Diskutera
i forumet
