|
|
|
- Erbjudande - Malt Whisky Yearbook 2012 -
|
 Passa
på och beställ ditt exemplar av denna mycket uppskattade årsbok.
Malt
Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser
fram emot varje höst. Liksom tidigare år
är boken, som är skriven på engelska, fullständigt uppdaterad och
reviderad.
-
Kapitlet om destillerier utanför Skottland, Irland och Japan är
fullmatat
- Helt nyskrivet kapitel om Japanska single malts av Chris Bunting
- Förra året succé, Meet the Manager, fortsätter med 10 nya intervjuer
Större än någonsin - nu 300 sidor!
All den senaste
informationen om buteljeringar, whiskysajter, böcker, whiskybutiker plus
aktuell statistik och tabeller
Köp den för
195:- inkusive frakt!
(Publiceras 1 oktober 2011) |
|
Glen Garioch Distillery! |
2011-08-04 |
Ett av de mindre uppmärksammade destillerierna i Sverige är Glen Garioch
Distillery. Det som idag är Skottlands
östligaste destilleri grundades av Thomas Simpson redan 1797. Efter en
mindre framträdande tillvaro producerar nu destilleriet många olika
eftertraktade Single Malt utgåvor. Destilleriet har moderniserat
anläggningen och besökare tas gärna emot. Guidade turer utgår
regelbundet från den nybyggda besökscentrat.
Se bilder och läs mer >>
|
|
Årets Julöl provat! |
2010-11-21 |
 Så
var det då dags för årets sista säsongsöl. Årets Julöl har provats av
Ölbaronen Anders Bergström.
"Dags för julöl igen! Man kan sannerligen fråga sig om alla dessa julöl
verkligen behövs. Vad skall vi ha dem alla till? Skall alla vara med på
det s k klassiska julbordet? Knappast! "
Läs Mer >>
|
|
Balblair Distillery |
2010-11-19 |
Whiskyguiden besökte destilleriet under hösten och fick en rundtur och
pratstund med Distillery Manager John MacDonald.
Läs Mer >>
|
|
Destilleribesök Clynelish Distillery |
2010-10-31 |
En solig oktoberdag besökte Whiskyguiden Clynelish Distillery. Besöket
som även inkluderade nedlagda Brora Distillery var en stor upplevelse.
Läs Mer >>
|
|
Stockholm Beer & Whisky Festival 2010 |
2010-10-05 |
Stockholm Beer & Whisky Festival 2010 sätter rekord. 34.000
besökare! Aldrig har så många
olika sorters whisky och öl erbjudits festivalbesökarna.
Läs Mer >>
|
|
Box Whisky |
2010-08-04 |
Ådalen Destilleri AB har nu kommit igång ordentligt. Mycket har hänt
sedan bröderna De Wahl började diskutera whiskydestillering. Pannorna
har nu hamnat på plats och inom kort kommer det första nydestillatet
droppa ur deras nyligen monterade spritpanna. Whiskyguiden har besökt
anläggningen utanför Kramfors, Läs mer >> |
|
Whiskybutiker London |
2010-03-09 |
Storstadspuls, shopping, pubar, teatrar och givetvis whiskybutiker. Det
kan ibland vara svårt att hinna med allt i London, så att veta vart man
ska gå för att hitta whisky kan underlätta. Whiskyguiden.se listar de
bästa whiskybutikerna i London!
Läs mer >> |
|
Whisky Live London 2010 |
2010-03-01 |
Whisky Live är en av de största whiskytillställningarna under året och
arrangeras i flertalet olika städer. För andra året i rad hölls
tillställningen i fashionabla Hurlingham Club i västra delarna av
London. Whiskyguiden besökte mässan lördagen den 27/2.
Läs mer >> |
|
Whisky och Mat! |
2010-01-14 |
 Whisky
& Mat av Jan Groth och Arne Adler är en härligt inspirerande bok för
de som gillar whisky. Temat i boken är förstås hur whisky och mat hänger
ihop och hur det på ett lyckat sätt kan ingå i matlagningen. Varken Jan
Groth eller Arne Adler utger sig för att vara kockar utan det överlämnas
åt andra i boken. Olika kockar har fått bidra med recept, bland annat
ges utrymme till välrenommerade matkreatören Anders Levén som beskriver
hur havskräftor tillreds på bästa sätt. Cirka 40 spännande recept finns
beskrivna och de bilder som finns uppmanar en att genast bege sig till
köket. Recepten sträcker sig från klassisk haggis till tryffeldoftande
älgboueff Speyside med pasta..
Boken är på 160 sidor och har även avsnitt om whisky och choklad samt
whisky och ost. |
 |
|
Talisker Thursday! |
2010-01-13 |
|
Under hösten har Diageo lanserat en ny intressant
företeelse för whiskyentusiaster runt om i Sverige, nämligen Talisker
Thursday. Syftet är att inför whiskyfestivalen, mässor och andra event
passa på att utbilda och roa personer med särskilt whiskyintresse.
Läs mer >> |
|
Kilchoman på gång! |
2009-11-26 |
|
Islays senaste tillskott Kilchoman Distillery släppte nyligen sin första
officiella utgåva, Kilchoman Inaugural Release. Vägen dit har inte varit
enkel för destilleriet utan motgångarna har varit påtagliga. Bland annat
så brann deras kölna upp. Kostnaderna har varit skyhöga och redan har de
uppgått till hela £3.5 miljoner. Varje månad kostar driften £36.000
vilket är mycket för ett nystartat destilleri. Kilchoman producerar nu
cirka 95.000 liter årligen (Caol Ila gör det på en vecka) där den framtida
ambitionen ligger på 200.000 liter. De kommer ge ut två utgåvor längre
fram, en baserat på lokalt odlat korn och en på korn från Port Ellen Maltings.
Förhoppningen är också att de själva skall buteljera sin whisky på
anläggningen.
Förväntningarna har varit stora från den nya "rökwhiskyn" från Islay.
och under hösten lanserades den första produkten som fick kallas whisky,
Inaugural Release. Whiskyguiden deltog på en provning på årets öl och
whiskymässa som Antony Wills ledde. Fyra utgåvor provades från
nydestillat till Inaugural Release. Provningen som sådan var rätt kort
och tunn och Anthony gör sig nog bäst som affärsman och inte som
entusiastisk provningsledare. Första provglaset innehöll inte oväntat
"Whisky Spirits" direkt från pannan, 70%. Nydestillatet hade inslag av
lätt och söt fruktighet. Andra provet, 63%, hade legat tre månader på
nya bourbonfat och hade fått en svag anstrykning av vanilj. Tredje
provet på 61,5% var nästan tre år, lagrat på bourbonfat med mer
frukttoner och antydan till rök. Inaugural Release 46% som provades sist
var lagrad tre år på bourbonfat och fem månader på sherryfat. Den
upplevdes av en del som lite tunn och mild. I doften bränt smör, frukt
och svag rök. Smaken medelfyllig med tydlig maltkaraktär. Mer av en
samlingswhisky i denna ålder. Likt Mackmyras många spännande utgåvor
skönjer man även här en stor whisky som behöver några år till i tunnan. Kilchoman
kommer definitivt på sikt kunna ge sig in i leken med de stora på ön. |
|
Svensk öl
|
2009-02-18 |
Ölintresset i Sverige är stort och sedan flera år startar nya
microbryggerier upp runt om i Sverige. Ölbaronen Anders Bergström har
sammanställt en lista över de bryggerier som finns i Sverige samt
kortfattad beskrivit dem.
Läs mer om svenska
bryggerier >> |
|
Stockhom Beer and
Whisky Festival 2008 |
2008-09-30 |
Whiskyguiden besökte mässan lördagen 20/9 och provade
ett flertal spännande saker, däribland Bowmore Black och
White! Arrangemanget var som tidigare år proffsigt och
välorganiserat .
LÄS MER >> |
|
Buteljeringar med taste notes! |
2004-10-31 |
 Här
har vi samlat alla buteljeringar som Whiskyguiden.se har
tasting notes på.
Hur doftar en Laphroaig? Hur smakar en Talisker, är
finishen otrolig på en Glenfarclas 21?
Läs mer >>
|
 |
|
Skotska single malt destillerier |
ABC
Aberfeldy,
Aberlour,
Allt-á-Bhainne,
Ardbeg,
Ardmore,
Arran,
Auchentoshan,
Auchroisk,
Aultmore,
Balblair,
Balmenach,
Balvenie,
Banff,
Ben Nevis,
Benriach,
Benrinnes,
Benromach,
Bladnoch,
Blackwood,
Blair Athol,
Bowmore,
Braeval,
Brora,
Bruichladdich,
Bunnahabhain,
Caol Ila,
Caperdonich,
Cardhu,
Clynelish,
Convalmore,
Cragganmore,
Craigellachie
DEF
Dailuaine,
Dallas Dhu,
Dalmore,
Dalwhinne,
Deanston,
Druimguish,
Dufftown,
Edradour,
Fettercairn
GHI
Glenallachie,
Glen Elgin,
Glen Garioch, Glen Grant,
Glen Keith,
Glen Moray,
Glen Ord,
Glen Scotia,
Glen Spey,
Glenburgie, Glencadam,
Glen Deveron,
Glendronach,
Glendullan, Glenfarclas,
Glenfiddich,
Glenglassaugh,
Glengoyne,
Glenkinchie,
Glenlivet,
Glenlossie,
Glen Mhor,
Glenmorangie,
Glenrothes,
Glentauchers,
Glenturret,
Highland Park,
Imperial,
Inchgower,
Inverleven,
Isle of Jura
JKLM
Kilchoman,
Kininvie,
Knockando,
Knockdhu,
Lagavulin,
Laphroaig,
Ledaig.
Linkwood,
Littlemill,
Loch Lomond,
Longmorn,
Longrow,
Macallan,
Macduff,
Mannochmore,
Millburn,
Miltonduff,
Mortlach NOP
Oban,
Pittyvaich,
Port Dundas, Port Ellen,
Pulteney
QRST
Rosebank,
Royal Brackla,
Royal Lochnagar,
Scapa,
Speyburn,
Speyside,
Springbank,
Strathisla,
Strathmill,
Talisker,
Tamdhu,
Tamnavulin,
Teaninich,
Tobermory,
Tomatin,
Tomintoul,
Tormore,
Tullibardine
Övriga världen:
Mackmyra,
Penderyn,
Glann ar Mor, Sendai,
Yamazaki,
Yoichi,
Buffalo Trace,
Makers Mark,
Woodford Reserve,
Heaven Hills,
Jack Daniels,
Wild Turkey,
Bushmills,
Midleton,
Cooley,
Tullamore Dew |
|
|
Diskutera whisky & öl! |
|
Diskutera de senaste nyheterna, destillerier, resor, öl,
provsmakning, lägga in bilder och mycket mer!
Till Forumet >> |
|
ÖL |
|
 Vad
är skillnaden på en stout och en pilsner?
Vilka bryggerier finns det i Sverige?
Tips inför ölprovning!
Ölavdelningen |
|
Destillerier i Skottland |
 Allt om destillerierna i Skottland.
historia, utbud, besökscentra, tillverkning,
kontaktinformation.
Hela destillerilistan >> |
|
Whiskytips! |
|
Whiskyguiden.se provar och tipsar om BRA och köpvärd
whisky.
Whiskytips >> |
|
Whiskyguiden.se nyhetsbrev |
|
 Nyheter, specialare,
whiskytips och uppdateringar
direkt i inkorgen
Nyhetsbrev >> |
|
Events! |
| Ett kalendarium med stora som små events
listade! Du kan även tipsa om events eller öppna
provningar!
Events
/ Kalendarium>> |
|
Whiskyprovning |
 Alltid velat anordna en
whiskyprovning men inte riktigt
vetat hur? Här får du veta ALLT.
Tips på teman, smaker, färger,
dofter, material för utskrift mm
Whiskyprovning >> |
|
Butiker på
Internet! |
|
Whiskybutiker, bokhandlare, boka
hotell, och andra nyttiga
butiker på Internet!
Butiker på
Internet >> |
|
|
In
English >>
Diskutera
i forumet
Balvenies
storsäljare. Whiskyn är lagrad på två olika fat dävav
namnet Doublewood. Klassiska amerikanska ekfat samt en
kortare period på sherryfat ger whiskyn en kraftfull
karaktär. 