Bokmärk | Startsida | Om | Info | Kontakt | Annonsera |Copyright

Blair Athol Distillery

Highland

Blair Athol Distillery ligger inte i byn Blair Atholl (obs två l) utan flera kilometer söderut i byn Pitlochry som även är känt för sin teater. Väl där ligger det centralt. Pitlochry ligger några mil norr om Edinburgh.

Destilleriet uppfördes under 1825 och togs i drift 1826 under ledning av John Roberson. Vissa hävdar att destilleriet grundades redan i slutet av 1700-talet, men dokumentationen kring detta är tämligen osäker. 1860 tog Elizabeth Conacher över driften och drev det i 22 år innan hon sålde det 1882 till P. McKenzie & Co som ökade produktionen. 1932 lades destilleriet i malpåse på grund av finansiella svårigheter. 1933 köpte Arthur Bell & Sons Ltd Blair Athol och Dufftown. Produktionen sattes dock inte igång förrän 1949 då man hade renoverat,  byggt om samt utökat kapaciteten i destilleriet. 1985 köpte UDV (Diageo) Blair Athol.

Systembolagets utbud av Blair Athol >>

The Whiskyexchanges utbud av Blair Athol >>

Deras vattenkälla är Allt Dour (utterfloden) som rinner precis bredvid destilleriet. De får sitt korn, lättrökt, från någon av Diageos centrala anläggningar som de krossar till gröpe i en klassisk porteuskvarn. Leverans sker så ofta som två gånger per dag på grund av att de inte har plats att ha lagerhus på området. De har ett rostfritt mäskkar samt fyra jäskar av varav två är av lärkträ på 20.000 liter styck samt två om 40.000 liter i rostfritt stål. Sedan 1973 har Blair Athol fyra kopparpannor med rak hals.

Whisky som säljs som single malt lagras i destilleriets egna lagerhus i american barrels och sherry hogsheads. Den whisky som ska ingå i blended whisky lagras på andra platser. Buteljering sker i Leven och Glasgow. Produktionskapaciteten uppgår till två miljoner liter bps/år.

Blair Athol ingår sedan 1949 i Bells blended och det mesta som produceras används i just den whiskyblandningen.

Visa på karta + aktuellt väder (Multimap) >>

Blair Athol Distillery
Pitlochry, Perthshire
PH16 5LY
Skottland

Tel: +44 1796 482003   
Fax: +44 1796 473292

Besökare: Blair Athol har ett nytt och modernt besökscentrum som tar emot besökare från Jan – påsk, mån – fre 13-16; påsk – Sep, mån – lör, 9.30 – 17.00; juni- Sep, sön, 12-17.00; Okt, mån – fre, 10.00 – 16.00; nov – dec, mån –fre, 13-16 (mellan jul och nyår). Turen kostar £4 som du får igen £3 vid köp i deras butik. De har även ett café med lättare mål.

De har utställningar samt  "visuella" presentationer.

Ägare: Diageo

Ge oss gärna kommentarer på denna text >>

- Annons -

Malt Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan! 

Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som finns att köpa från 1 oktober.