|
|
|
Aberfeldy Distillery |
Highland |
 Aberfeldy Distillery ligger vackert strax intill staden Aberfeldy
invid floden Tay. Destilleriet grundades 1898 av
bröderna Dewar som även drev en bland- och
buteljeringsfirma i Perth. De insåg att den ökade
efterfrågan skulle göra det svårt att finna maltwhisky
av god kvalité och startade därför Aberfeldy Distillery
för att ha en säker tillgång på maltwhisky. Av stor
betydelse de första åren var en järnvägsförbindelse som
regelbundet fraktade stora mängder whisky mellan
destilleriet och blendedfabriken. 1925 köptes
de av Distillers Company Ltd för att fem år senare
förvärvas av Scottish Malt Distillers. 1972 renoverade
de och byggde ut destilleriet till totalt fyra
kopparpannor. 1998 köpte Bacardi Ltd destilleriet.
Destilleriet är idag en viktig del i Dewars
blendedwhisky. Besökscentrat som moderniserades 2000 och
numer kallas 'World of Whisky' präglas starkt av
blendedwhiskyn Dewars. Dewars är den populäraste
whiskysorten i
USA. |
| Tillverkning
Aberfeldy |
|
Vattnet tas från källan Pitilie Burn. Kornet som används
köps av centrala mälterier i Stirling och Inverness
och är rökt tre till fem ppm. Mäskkaret som är i
rostfritt stål tar sju ton. De åtta jäskaren är i ljust siberiskt lärkträ. Destilleriet har sedan 1972 två
mäskpannor och två spritpannor (kapacitet 20.000 liter).
Pannorna är långa med tjocka halsar och indirekt
ånguppvärmda. Faten de använder är använda sherry- och bourbonfat. Faten lagras inte längre på plats utan de
fraktas till lagerlokaler i Stirling.
Buteljeringen sker i Glasgow. De producerar mellan två och tre miljoner liter per år.
|
| Kontakt Aberfeldy |
Visa på karta + aktuellt
väder (Multimap)
>>
|
|
Aberfeldy Distillery,
Perthshire, PH15 2EB Skottland |
|
|
Tel:
+44 (0) 1887 822010
Manager: G. Donoghue
Besökare: Destilleriet har
öppet 1 april - 31 oktober, mån - lör 10-18; sön
12-16. 1 november - 31 mars mån - lör 10-16. Guidade
turer regelbundet, sista en timme innan stängning.
Kostnad £5. Dewars moderniserade och döpte om
besökscentrat till 'World of Whisky' och ändrade även
inriktningen mot Dewars Blended och i mindre
utsträckning Aberfeldy single malt. Butik med vanligt
sortiment, glas, flaskor, kläder m.m. De har även ett café.
Cirka 10.000 besökare per år tas emot.
Ägare: Dewar, John & sons Ltd / Bacardi Group
Dewars Hemsida >>
Dewars World of Whisky hemsida (Aberfeldy) >> |
|
- Erbjudande -
Malt Whisky Yearbook 2008 |
- Annons - |
 |
Malt Whisky
Yearbook 2008.
Passa på och förhandsbeställ ditt
exemplar av denna mycket uppskattade årsbok om whisky!Malt
Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser
fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan!
Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och
detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som
finns att köpa från 1 oktober. |
|
Oumbärlig information om alla maltwhisky destillerier världen över, den
senaste statistiken och de senaste listorna samt inte minst, artiklar av
välkända whiskyskribenter specialskrivna för Malt Whisky Yearbook 2008.
Som vanligt mängder av snygga bilder, de flesta nya sedan förra utgåvan. |
|
|
Köp den för 198:- inkusive
frakt! |
|
|
Diskutera whisky & öl! |
|
Diskutera de senaste nyheterna, destillerier, resor, öl,
provsmakning, lägga in bilder och mycket mer!
Till Forumet >> |
|
ÖL |
|
 Vad
är skillnaden på en stout och en pilsner?
Vilka bryggerier finns det i Sverige?
Tips inför ölprovning!
Ölavdelningen |
|
Destillerier i Skottland |
 Allt om destillerierna i Skottland.
historia, utbud, besökscentra, tillverkning,
kontaktinformation.
Hela destillerilistan >> |
|
Whiskytips! |
|
Whiskyguiden.se provar och tipsar om BRA och köpvärd
whisky.
Whiskytips >> |
|
Whiskyguiden.se nyhetsbrev |
|
 Nyheter, specialare,
whiskytips och uppdateringar
direkt i inkorgen
Nyhetsbrev >> |
|
Events! |
| Ett kalendarium med stora som små events
listade! Du kan även tipsa om events eller öppna
provningar!
Events
/ Kalendarium>> |
|
Whiskyprovning |
 Alltid velat anordna en
whiskyprovning men inte riktigt
vetat hur? Här får du veta ALLT.
Tips på teman, smaker, färger,
dofter, material för utskrift mm
Whiskyprovning >> |
|
Butiker på
Internet! |
|
Whiskybutiker, bokhandlare, boka
hotell, och andra nyttiga
butiker på Internet!
Butiker på
Internet >> |
|
|
In
English >>
Diskutera
i forumet
