|
|
|
Speyburn Distillery |
Speyside |
 Destilleriet är ett av de mest fotograferade i Skottland och känt
för sitt vackra läge i Rothesdalen. Destilleriet ligger strax
utanför samhället Rothes. Speyburn Distillery designades av
den kände
Charles Doig of Elgin. Utmärkande är de två och tre
våningar stora husen med en imponerande Pagoda. Ännu
mer imponerande blir det eftersom Speyburn ligger det högt uppe på
en sluttning. Byggnadsmaterialet som användes var sten från
floden Spey. Destilleriet är även känt som 'the Gibbet'
eftersom det ligger nära den gamla 'Cnoc na Croiche'
eller 'Hill of the Gibbet' som betyder Galgbacken.
Speyburn-Glenlivet Distillery grundades 1897 av John
Hopkins & Company. Platsen valdes av John Hopkins själv.
Han hade som målsättning att produktionen skulle starta
1897 för att det var det år som drottning Victoria firade sitt
diamantjubileum. Arbetet fortskred inte i
den takt som han önskade, planen var att produktionen skulle
börja i juli. Trots alla förseningar lyckades de den 15:e december att
producera en tunna trots att pannhuset saknade såväl dörrar
som fönster mitt i vintern samtidigt som en kraftig snöstorm
rasade....
1962 slutade de med direkteldade pannor och övergick
till att värma med ånga innuti i pannorna. Inverhouse
köpte destilleriet 1992 och lanserade Speyburn 10 år. |
| Tillverkning
Speyburn |
|
Vattnet som används tas från Granty Burn
som är en biflod till floden Spey. Speyburn var först med att
installera en mekanisk mältningsanläggning. 1968 slutade
de att mälta sitt eget korn som de numera tar från någon
central mältningsanläggning. De har ett mäskar i
gjutjärn samt sex jäskar i lärkträ. Pannorna är två till
antalet och av lökmodell utan boiling ball. Whiskyn
lagras på både bourbon och sherryfat. Den whisky som de
säljer som single malt lagras på området medan den som
används inom blended sorter lagras på annan ort.
|
|
- Erbjudande -
Malt Whisky Yearbook 2008 |
- Annons - |
 |
Malt Whisky
Yearbook 2008.
Passa på och förhandsbeställ ditt
exemplar av denna mycket uppskattade årsbok om whisky!Malt
Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser
fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan!
Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och
detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som
finns att köpa från 1 oktober. |
|
Oumbärlig information om alla maltwhisky destillerier världen över, den
senaste statistiken och de senaste listorna samt inte minst, artiklar av
välkända whiskyskribenter specialskrivna för Malt Whisky Yearbook 2008.
Som vanligt mängder av snygga bilder, de flesta nya sedan förra utgåvan. |
|
|
Köp den för 198:- inkusive
frakt! |
|
|
Diskutera whisky & öl! |
|
Diskutera de senaste nyheterna, destillerier, resor, öl,
provsmakning, lägga in bilder och mycket mer!
Till Forumet >> |
|
ÖL |
|
 Vad
är skillnaden på en stout och en pilsner?
Vilka bryggerier finns det i Sverige?
Tips inför ölprovning!
Ölavdelningen |
|
Destillerier i Skottland |
 Allt om destillerierna i Skottland.
historia, utbud, besökscentra, tillverkning,
kontaktinformation.
Hela destillerilistan >> |
|
Whiskytips! |
|
Whiskyguiden.se provar och tipsar om BRA och köpvärd
whisky.
Whiskytips >> |
|
Whiskyguiden.se nyhetsbrev |
|
 Nyheter, specialare,
whiskytips och uppdateringar
direkt i inkorgen
Nyhetsbrev >> |
|
Events! |
| Ett kalendarium med stora som små events
listade! Du kan även tipsa om events eller öppna
provningar!
Events
/ Kalendarium>> |
|
Whiskyprovning |
 Alltid velat anordna en
whiskyprovning men inte riktigt
vetat hur? Här får du veta ALLT.
Tips på teman, smaker, färger,
dofter, material för utskrift mm
Whiskyprovning >> |
|
Butiker på
Internet! |
|
Whiskybutiker, bokhandlare, boka
hotell, och andra nyttiga
butiker på Internet!
Butiker på
Internet >> |
|
|
In
English >>
Diskutera
i forumet
