Bokmärk | Startsida | Om | Info | Kontakt | Annonsera |Copyright

Glentauchers Distillery 

Speyside

Destilleriet grundades av James Buchannan 1898. Namnet kommer från gården Tauchers där destilleriet byggdes. De valde platsen på grund av att det fanns goda vägförbindelser, järnvägspår och god vattentillförsel i form av floderna Isla och Spey. Syftet med destilleriet var framför allt att förse den egna populära blendedsorten Black & White med maltwhisky. Destilleriet startades under gynnsamma förhållanden för whiskyindustrin och företaget gick snabbt bra. 1923 genomgick anläggningen en omfattande renovering, mäskhuset och mältningingsanläggningen moderniserades av dåtidens ledande whiskyarkitekter. 1930 övertogs destilleriet av Scottish Malt Distillers Ltd. Under andra världskriget var destilleriet inget undantag utan tvingades stänga fram till 1946. I mitten på 60-talet genomförs den största renoveringen och utbyggnaden på destilleriet. Kapaciteten utökades från två spritpannor till sex. 1969 byggde de om sin mältningsanlägning till lagerhus då det inte längre sågs som lönsamt att mälta kornet själv. 1985 stänger de dåvarande ägarna United Distillers anläggningen. Sju år senare är dock destilleriet i full produktion under nuvarande ägarna Allied Distillers. Största delen av whiskyn hamnar i olika blendedsorter men de gav ut en egen officiell 15-årig single malt år 2000. Gordon & MacPhail buteljerade tidigare deras officiella single malt utgåvor. 

Systemb.

TWE

Glentauchers

Ingen utgåva på systembolaget.

The Whiskyexchanges utbud av  Glentauchers>>

Processvattnet kommer från en damm utanför destilleriet som fylls av Rosarie Burn. Kornet tas färdigmältat, lättrökt, från Burghead Maltings. Kornet mals i en klassisk Porteus Mill. Mäskaret i gjutjärn med kopparlock rymmer 12 ton. De sex jäskaren i lärkträ rymmer vardera 60.000 liter. De har sex kopparpannor, tre mäskpannor och tre spripannor. Mäskpannorna i traditionell lökmodell körs på 10.000 liter och har svagt sluttande lynearms och uppvärms med ångplattor. Spritpannorna körs på 10.500 liter och har samma modell som mäskpannorna. Destilleriet har ett innovativt system för att rengöra kar, tanks och pannor. På insidan har man en anordning som sprejar insidorna vilket tar bort fastbrända produkter och andra slaggprodukter. Råspriten lagras på använda bourbon och sherryfat. Faten lagras sedan på området i två lagerhus som inrymmer 6.000 fat. Årsproduktionen uppgår till nästan två miljoner liter.  

Visa på karta + aktuellt väder (Multimap) >>

Glentauchers Distillery, Mulben, Keith, Banffshire AB55 6YL Skottland

Tel: +44 (0)1542 860272

Besökare: Tas emot efter överenskommelse. Ring för information.

Ägare: Allied Distillers

Ge oss gärna kommentarer på denna text >>

- Annons -

Malt Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan! 

Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som finns att köpa från 1 oktober.

Whiskyprovning >>

Butiker på Internet >>