Bokmärk | Startsida | Om | Info | Kontakt | Annonsera |Copyright

Craigellachie distillery 

Speyside

Craigellachie Distillery grundades 1891 av några lokala affärsmän. Av dem var Peter Mackie den mest drivande och 15 år senare ägde han destilleriet själv. Destilleriet fick sitt namn från byn med samma namn som i sin tur fått namnet från en närbelägen klippspets. Platsen där destilleriet ligger är mycket naturskönt då floderna Spey och Fiddich flyter samman där. Sju år efter byggnaderna stod klara startade destilleringen. All produktion hamnade i olika blendedsorter och framför allt White Horse. 1930 övertogs företaget av Distillers Limited Company (DCL) som senare ombildades till White Horse Blended. 1964 renoverades och revs stora delar av destilleriet med följden att pannorna ökades från två till fyra. Den första anblicken av destilleriet ger en modern bild då flertalet byggnader kommer från renoveringen 1964, endast en kölna och ett lagerhus står kvar från ursprungsbyggnaderna. 1995 upphörde man att fylla faten på plats och de skeppades till olika fyllningsanläggningar med följden att flertalet lagerhus revs. Destilleriet köptes 1998 av bolaget Bacardi PLC och drivs på licens av John Dewars & Sons.

Systemb.

TWE

Craigellachie 14 år

Systembolagets utbud av Craigellachie >>

The Whiskyexchanges utbud av Craigellachie >>

Destilleriet tar sitt vatten från borrade vattentäkter från Conval Hills.
Lättrökt korn tas från Glen Esk Maltings. De har ett modernt och komplext mäskkar i rostfritt stål som rymmer nästan 10 ton. Åtta jäskar i lärkträ som vardera rymmer 60.000 liter.
Alla pannor är lökformade och lika stora (rymmer 22.000 liter), vilket är lite ovanligt. Pannorna är internt uppvärmda med ångrör. Halsarna är raka och långa med svagt sluttande lyne arms vilket ger en kraftfull whisky. Craigellachie Distillery producerar 2.8 miljoner liter årligen.

Visa på karta + aktuellt väder (Multimap) >>

Craigellachie Distillery, Craigellachie, Aberlour, Banffshire, AB38 9ST
Skottland

Tel: +44 (0) 1340 872970

Besökare: Ring för information

Ägare: Bacardi PLC

Ge oss gärna kommentarer på denna text >>

- Annons -

Malt Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan! 

Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som finns att köpa från 1 oktober.

Whiskyprovning >>

Butiker på Internet >>