|
|
|
Benriach Distillery |
Speyside |
 Benriach grundades 1898 av John Duff & Company fem
km söder om Elgin invid floden Lossie. Namnet kommer
från en närliggande bondgård, Riach Farm och betyder
"röda hjortens kulle". Destilleriet
byggdes efter att ägarna rönt stora framgångar med
Longmorn distillery. Dock visade det sig att sämre tider
inte var långt borta och destilleriet blev tvungna att
stänga redan 1900. Under de år som följde fortsatte de att
använda mältningsanläggningen på Benriach för att förse
Longmorn med mältat korn. 1965 köptes Benriach av
The Glenlivet Distillers Ltd som en följd av ljusare
tider för whisky. En omfattande renovering och
upprustning gjordes där destilleriet praktiskt taget
byttes ut. 1978 förvärvades destilleriet av Seagrams Distillers som
senare kom att ingå i Pernod
Ricard. 1985 ökades antalet pannor från två till fyra och
den årliga produktionen steg från 2.500.000 liter till
3.500.000. Benriach är mycket populär inom blandindustrin då
den anses blanda sig bra utan att sätta sin egen
prägel på whiskyn. 1994 kom den första officiella
utgåvan av Benriach single malt. Ett av få destillerier som
har ett fullt fungerande mältningsgolv på området.
planerna är att det ska startas upp igen sommaren 2006. Destilleriet lades i
malpåse 2001 då lagren ansågs välfyllda. |
|
Benriach Distillery Company Ltd, bestående av tre
privatpersoner, köpte destilleriet av Chivas Regal i
början på 2004. Kostnaden tros ligga på £5.4 miljoner.
Benriach startade destillera igen under hösten 2004 . Billy Walker, initiativtagaren
ser positivt på framtiden och menar att de välfyllda
lagren gör att man snabbt kan komma ut på marknaden. Mellan åren 1993 och 1996 gjordes det på Benriach en rökigare variant som kom ut
under 2004, Curiositas. |
|
Läs mer om ett
destilleribesök och se bilder från BenRiach >> |
Urval av Benriach
2006-11-12 |
Systemb. |
TWE |
Benriach 16 |
|
Benriach Heart Of Speyside 40% |
B 349:- |
- |
 |
|
Benriach 10 år 43% |
- |
£34.99 |
|
Benriach 12 år 43% |
B 399:- |
- |
|
Benriach 16 år 43% |
B 499:- |
- |
|
Benriach 20 år 43% |
B 769:- |
- |
|
Benriach Limited Release 1978 54,3% |
1049:- |
|
|
Benriach 10 år Curiositas 43% Peated |
B 439:- |
£24.49 |
|
Benriach 21 år Authenticus 43% Peated |
- |
- |
|
Benriach 1994 10 år, Heavily Peated 46% (Signatory) |
- |
£24.49 |
|
Allmänt: Ett av de minsta destillerierna i
Skottland. Nya ägare som satsar för fullt. |
|
Karaktär: Ädre utgåvor av Benriach var fruktiga
blommiga och fylliga i smaken. Återstår att se vad nye
Master Blendern på destilleriet avser att sätt ihop. |
|
Systembolaget utbud av Benriach >> |
|
The Whiskyexchanges utbud av Benriach >>
|
|
|
| Tillverkning
Benriach |
|
 Benriach tar sitt vatten från närliggande källor som också
används av
Longmorn distillery. Det finns en mältingsanläggning på
området som stängdes 1999 efter 101 års aktiv tjänst!
Avsikten hos de nya ägarna är att dra igång det under
2006. De har ett mäskkar i gjutjärn som tar 10 ton. Åtta jäskar finns med vardera en kapacitet på
30.000 liter. Fyra kopparpannor av traditionell lökmodell som är ånguppvärmda.
Pannorna är förhållandevis små och rymmer mellan 9.000
och 15.000 liter. Råspriten lagras vanligen i använda borbonfat men även några sherryfat finns på
anläggningen. Produktionen kommer att ligga mellan
10.000 och 15.000 lådor per år.
|
| Kontakt Benriach |
Visa på karta + aktuellt
väder (Multimap)
>>
|
|
Benriach Distillery,
Elgin, Morayshire
IV30 3SJ
Skottland |
|
Tel:
+44 (0) 1542 783400
Manager: Alan McConnochie
Besökare: Oklart vad som gäller med Benriach nya
ägare. Ring för information. Att få se ett av Skottlands
få kvarvarande mältningsanläggningar är väl värt ett
besök.
Ägare: Benriach
Distillery Company Ltd
|
|
- Erbjudande -
Malt Whisky Yearbook 2008 |
- Annons - |
 |
Malt Whisky
Yearbook 2008.
Passa på och förhandsbeställ ditt
exemplar av denna mycket uppskattade årsbok om whisky!Malt
Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser
fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan!
Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och
detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som
finns att köpa från 1 oktober. |
|
Oumbärlig information om alla maltwhisky destillerier världen över, den
senaste statistiken och de senaste listorna samt inte minst, artiklar av
välkända whiskyskribenter specialskrivna för Malt Whisky Yearbook 2008.
Som vanligt mängder av snygga bilder, de flesta nya sedan förra utgåvan. |
|
|
Köp den för 198:- inkusive
frakt! |
|
|
Diskutera whisky & öl! |
|
Diskutera de senaste nyheterna, destillerier, resor, öl,
provsmakning, lägga in bilder och mycket mer!
Till Forumet >> |
|
ÖL |
|
 Vad
är skillnaden på en stout och en pilsner?
Vilka bryggerier finns det i Sverige?
Tips inför ölprovning!
Ölavdelningen |
|
Destillerier i Skottland |
 Allt om destillerierna i Skottland.
historia, utbud, besökscentra, tillverkning,
kontaktinformation.
Hela destillerilistan >> |
|
Whiskytips! |
|
Whiskyguiden.se provar och tipsar om BRA och köpvärd
whisky.
Whiskytips >> |
|
Whiskyguiden.se nyhetsbrev |
|
 Nyheter, specialare,
whiskytips och uppdateringar
direkt i inkorgen
Nyhetsbrev >> |
|
Events! |
| Ett kalendarium med stora som små events
listade! Du kan även tipsa om events eller öppna
provningar!
Events
/ Kalendarium>> |
|
Whiskyprovning |
 Alltid velat anordna en
whiskyprovning men inte riktigt
vetat hur? Här får du veta ALLT.
Tips på teman, smaker, färger,
dofter, material för utskrift mm
Whiskyprovning >> |
|
Butiker på
Internet! |
|
Whiskybutiker, bokhandlare, boka
hotell, och andra nyttiga
butiker på Internet!
Butiker på
Internet >> |
|
|
In
English >>
Diskutera
i forumet
