|
|
2009-02-18 Nytt från
Ölbaronen !
Provning av nyhetssortimentet på Systembolaget 10 februari 2009
Lite nyheter som hittas i Systembolagets butiker:
1640 Grolsch Premium Lager 5 %, burk 500 ml 12,50 kr (24 kr/liter),
flaska 330 ml 11,40 kr (34,54 kr/liter)
Bryggeri: Grolsche Bierbrouwerij, Nederländerna
Ljus färg. Doften är ganska fräsch och frisk, det är svårt att hitta
några direkta fel. Smaken är så där himla lagom som det ibland blir i
vanlig bira och som jag oftast uppfattar som rätt trist. Men det är på
något sätt också balanserat. Lite småtrist öl utan egen karaktär men
klart uthärdligt, det finns inga direkta fel på det. Eftersmaken blir
lite söt och ölet kan kännas lite pappigt när det ökar i temperatur.
Betyg: 3
11687 Einbecker Winter-Bock 7,5 %, flaska 330 ml 18,90 kr (57,27
kr/liter)
Bryggeri: Einbecker Brauhaus, Tyskland
Rödbrun i färgen. En doft av mörk kola vilar över brygden. Lite
karamellkänsla också i kombination med mogna bananer. Smaken är fyllig
och mjuk med svaga drag av något kemiskt. Eftersmaken domineras av en
banansötma. Det här är en s k Doppelbock och tyskarna är intressanta i
sin indelning av ölklasser. Alkoholhalten är inte alltid det avgörande
nämligen. En vanlig starkbärs blir en Bockbier vid en stamvörtsstyrka på
16 % och en Bockbier blir en Doppelbock om stamvörten överstiger 18 %.
Det betyder att en Doppelbock kan ha en alkoholhalt mellan 5 och 12 %.
Den lägre förekommer dock nästintill aldrig. En Bockbier eller en
Doppelbock kan vara antingen över- eller underjäst. En Maibock är något
helt annat, det är alltid en underjäst öl med en alkoholhalt
överstigande 6 volymprocent.
Betyg: 4
11615 Bons Voeux 9,5 %, flaska 375 ml 34,90 kr (93,06 kr/liter)
Bryggeri: Brasserie Dupont, Belgien
Ljus med ett tydligt gult inslag, grumlig. Det doftar syra och
vinäger, det skall erkännas. Men det doftar också lite mandelkaka och
lite som ett tyskt eller belgiskt veteöl. Smaken är kaksöt med en mycket
fin balanserad syra. Det känns friskt och törstsläckande serverat vid
lägre temperatur. Personligen tycker jag att ölet väcker tydliga
sydtyska veteölskänslor.
Betyg: 4
11589 2008 Sierra Nevada Celebration 6, 8 %, flaska 350 ml 27,50 kr
(78,57 kr/liter)
Bryggeri: Sierra Nevada Brewing, USA
Ljusbrun till färgen, grumlig. Väldigt fruktig och humleintensiv
doft med toner av bränd mandel. Smaken griper onekligen tag i en, det är
humlebett så det räcker och blir över. Här finns grapefruktsmarmelad och
tallbarr. Eftersmaken är sträv och kryddig. En öl som blir lite väl tuff
i längden, man anar att detta är något man inte dricker för mycket av.
Betyg: 2
1690 Brooklyn Black Chocolate Stout 10 %, flaska 355 ml 19,90 kr (56,05
kr/liter)
Bryggeri: Brooklyn Brewery, USA
Svart färg och med ett mycket snyggt brunt skumtäcke. Sirap, lakrits
och körsbär slåss om utrymmet i doften. Smaken är omvälvande! Det är
choklad, lakrits, turkisk peppar och sälta i en egendomlig kombination.
Suveränt kontemplationsöl, perfekt med en cigarr!
Betyg: 4
11686 Liefmans Kriek 6 %, flaska 750 ml 89,50 kr (119,33 kr/liter)
Bryggeri: Liefmans, Belgien
Mörkt bärnstensfärgat med röda inslag. Bara förpackningen är en grej
i sig. Klart överarbetad med polerad metallhylsa och silkespapper runt
buteljen. Fånigheter som antagligen skall väcka någon slags lyxkänsla.
Och dyrt blir det ju också på kuppen. Nåja, doften är som sig bör ättika
och syra, men det är för all del rätt milt med den saken. Snarare doftar
det Basset´s syrliga winegums och körsbär. Smaklökarna bekräftar syran
och vingummina och det hela blir mer och mer godispåseinspirerat. Men
det är faktiskt riktigt trevligt... gott är nämligen inte rätta ordet.
Det tar åratal att växa in i rollen som övertygad och frälst
lambicälskare och jag lär aldrig komma hela vägen fram. Men det här
smakar ta mig tusan angenämt och klart bättre än de alkoholfattigare
alternativ som redan står på Systembolaget i småbuteljer.
Betyg: 4
Anders Bergström / ölbaron
|
|
- Erbjudande -
Malt Whisky Yearbook 2008 |
- Annons - |
 |
Malt Whisky
Yearbook 2008.
Passa på och förhandsbeställ ditt
exemplar av denna mycket uppskattade årsbok om whisky!Malt
Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser
fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan!
Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och
detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som
finns att köpa från 1 oktober. |
|
Oumbärlig information om alla maltwhisky destillerier världen över, den
senaste statistiken och de senaste listorna samt inte minst, artiklar av
välkända whiskyskribenter specialskrivna för Malt Whisky Yearbook 2008.
Som vanligt mängder av snygga bilder, de flesta nya sedan förra utgåvan. |
|
|
Köp den för 198:- inkusive
frakt! |
|
|
|
Whiskyguiden.se
- Med öl! -
In
English >>
Diskutera
i forumet
