|
|
 2006-02-26
Världens starkaste whisky!
På Bruichladdich Distillery har de sedan flera månader arbetet med
projektet som ska ge en whisky med en styrka på 92-94%. Den kommer att
kallas The usquebaugh-baul. Whiskyn kommer att tillverkas enligt ett
gammalt recept och destilleras hela fyra gånger. Det kommer att ge 5.000
flaskor och dröja 10 år innan den kommer ut på marknaden. Produktionen
startar imorgon och Manager Director Mark Reynier säger att "..To be
honest I’m just hoping the distillery doesn’t explode." Källa Sunday
Herald.
|
2006-02-25 Whiskymuseum i Elgin!
En whiskyarbetare i Elgin har under åren samlat på sig en stor samling
whiskyrelaterade saker som han kar tänkt ställa ut i ett museum. John
Mackintosh, 59 tror att just Elgin i norra Skottland blir det ultimata
stället att ha ett museum då flertalet whiskyturister passerar där. Han
hoppas att även andra samlare skall bidra med whiskysaker till museet.
Källa: This is North Scotland.
|
2006-02-21 Carlsberg lägger ner i Köpenhamn!
Den danska bryggerikoncernen Carlsberg planerar att stänga merparten av
sin bryggeriverksamhet i Köpenhamn. Omkring 240 anställda förlorar
jobben. I stället ska Carlsberg investera 800 miljoner danska kronor i
en utbyggnad av fabriken i Fredericia i västra Danmark. Källa: N24.se
|
 2006-02-21
Balvenie lanserar 17y New Wood!
Balvenie Distillery i speyside lanserar en ny utgåva, Balvenie 17 år New
Wood. Den är enligt destilleriet en engångsföreteelse och kommer inte
att göras igen. Flaskorna är sammansatta från en "batch" som gett 79
fat. Whiskyn har efterlagrats i nya amerikanska ekfat från vit ek och
har en styrka på 40%. Det är fortfarande oklart om och när den kommer
till Sverige men den kommer inom kort till internationella
whiskybutiker. Källa: Balvenie.
|
 2006-02-21 Arran buteljerar officiell 10 åring!
Arran Distillery buteljerar nu deras första 10-åring för allmänheten.
Den 10:e februari började flaskorna rulla ut på buteljeringsbandet. I
september 2005 släpptes 1.200 flaskor av en specialutgåva Arran 10 år
framförallt riktat till samlare och konnässörer.
Läs
mer >>
|
2006-02-21 Morrison Bowmore Distillers startar onlinebutik!
Morrison Bowmore Distillers Ltd som äger destillerierna Bowmore, Glen
Garioch och Auchentoshan har startat en onlinebutik för whisky, kläder
och andra prylar.
Morrison Bowmore hemsida >>
|
2006-02-21 Smidigt bokningssystem för Speyside Festival!
 Spirit of Speyside Festival 2006 har inför årets festival ordnat bokning
online. Festivalen pågår från 27 april till 1 maj och har över 200
evenemang. Med den nya bokningen online kan man tydligt se pris, längden
på evenemanget samt antal biljetter som finns kvar.
Läs mer >>
|
2006-02-20 John Campbell ny Distillery Manager på Laphroaig!
John Campbell har utsett till ny Distillery Manager på Laphroaig
Distillery. John började jobba på Laphroaig 1994 och arbetade där några
år innan han hamnade i Speyside på andra destillerier, bl.a. Tormore och
Ardmore, som ägdes av de dåvarande ägarna Allied Domecq. Sommaren 2001
återvände John till Laphroaig och började som Head Brewer. Han blir den
yngste Distillery Manager någonsin på ön med sina 35 år och den förste
Islayfödde personen att driva Laphroaig. Källa: Ileach.com
|
2006-02-20 Brand på Kilchoman Distillery!
Den 12:e februari bröt en brand ut på Islays senaste destilleri,
Kilchoman Distillery. Brandkår från Bowmore, Port Ellen och Port
Charlotte fanns snabbt på plats för att släcka branden. Taket på Kölnan
förstördes och några andra byggnader fick mindre rök och vattenskador.
Huvudbyggnaderna klarade sig dock och Manager Director Anthony Wills
menar att produktionen kommer att komma igång inom kort. Källa:
Ileach.com
|
 2006-02-20
Whiskyschool på Bladnoch Distillery!
Bladnoch Distillery i södra Skottland erbjuder whiskyintresserade att
delta i deras Whiskyschool. Man får möjlighet att vara med i processen
och lära sig mer om bl.a. mältning, mäskning och destillering.
Utbildningen pågår mellan 27:e april till den 30:e april och inkluderar
lunch varje dag, middag lördag, olika provningar samt ett diplom.
Kostnaden är £330 per person.
Läs mer >>
|
2006-02-18 Europas största graindestilleri till salu!
Invergordon Distillery i Skottland är till salu för cirka £200 miljoner.
Destilleriet i staden Invergordon som ägs av Whyte & Mackay har 180
anställda och är ett av åtta graindestillerier i Skottland. Indiska
United Brewer´s sägs vara en av de troligaste köparna. Källa: The Daily
Record.
|
2006-02-17 Belgisk munköl på festival!
På torsdag drar krogarna Duvel Café och Pressklubben i Stockholm igång
en ölfestival som vara fram till 4:e mars. Ett 50-tal ölsorter har
specialimporterats. De har valt att fokusera på så kallat Saint-öl som
har en tydlig koppling till munkar och kloster i Belgien. Under de tio
dagar som ölfestivalen pågår kommer restaurangerna även att bjuda på
specialmat och föreläsningar. Källa: SVD.
|
2006-02-16 Whiskyproducenter i samarbete!
10 av de största whiskyproducenterna i Skottland har startat ett
samarbete för sina anställda. De kommer att få möjligheten att delta i
ett utbildningsprogram där de lär sig mer om bl.a. kommunikation och
team working. Storproducenter som Glenfiddich, Chivas Brothers och
Pernod Ricard deltar. Källa: The Herald.
|
2006-02-15 Whiskydestilleri på Nya Zeeland!
Affärsmannen Warren Preston har planer på att starta ett destilleri på
södra delen av Nya Zeeland utanför Queenstown. Destilleriet beräknas
kosta $5 miljoner. Preston driver sedan tidigare Mills Reef Winery och
området är populärt bland turister och framförallt vinintresserade.
Källa: Stuff.co.nz
|
2006-02-14 Nyheter från Oppigård Bryggeri!
Oppigård Bryggeri i Hedemora lanserar två nyheter:
Oppigård Smithy Ale 4,6% lanseras på flera pubar och restauranger
i Stockholm. Smithy Ale är en pale ale om 4,6 % med medelstor beska och
framträdande humlearom. Smithy Ale finns på bl a Akkurat, Bishops Arms -
Söder, Bishops Arms - St Eriksgatan, Glenfiddich Warehouse 68, MacInlays
Inn och Tegnérs Gömställe.
Oppigård Easter Ale 5,3% påsköl kommer ut på Systembolaget (artnr
11285-01) i slutet av mars. Just nu jäser det för fullt i jäskällaren.
Årets Easter Ale blir lite ljusare än Winter Alen. Lite mindre rostat
korn bidrar också med en lite mjukare och mindre rostad smak. Å andra
sidan laddar Oppigård med mer amerikansk aromhumle från Cascade och
Centennial som ger en blommig citruskaraktär. Källa: Oppigård Bryggeri
AB.
|
2006-02-12 Planerat Gaeliskt destilleri på Isle of Skye klart 2008!
Isle of Skye som redan har ett destilleri, Talisker, kommer under 2008
att få ytterliggare ett. Destilleriet kommer att byggas på södra
delen av Skye i orten Sleat finansieras av whiskyföretaget Praban Na
Linne samt lokala finansiärer och beräknas kosta £3 miljoner.
Initiativtagaren Sir Ian Noble anser att det gaeliska arvet är viktigt
och har bestämt att all personal som kommer att anställas, cirka 20
personer, ska prata gaeliska. Detta har startat en debatt om
diskriminering och rasism. Även presentationen av destilleriet i
besökscentrat kommer att göras på gaeliska och översättning till
engelska sker via hörlurar. Noble menar dock att värna om det gaeliska
är naturligt och inte kommer att vara några problem. Noble har också en
förhoppning att gaelisk whisky kommer att bli en egen whiskykategori som
exempelvis Highland, Lowlands och Islay. Källa: Sunday Times.
|
2006-02-11 Inget SM i ölbryggning!
Det blir inget SM i ölbryggning i Kalmar i år. Tävlingen, som skulle ha
gått av stapeln den 1 april, stoppas av Folkhälsoinstitutet som hävdar
att ölbryggning enligt lagen bara är tillåtet för husbehov.
Svenska hembryggarföreningen har arrangerat mästerskapet för 17:e året i
rad. Källa: DN
|
2006-02-11 Tjeckisk ölexport på uppgång!
Ölexporten från Tjeckien ökade med nästan 20% föregående år. Exporten
var 310 miljoner liter och det är 16% av den totala produktionen. Den
inhemska konsumtionen minskade med en procent. Populäraste exportmärkena
var Budweiser Budvar, Pilsner Urquel och Staropramen. Länder som
importerade mest var USA, Slovakien, Storbritannien och Tyskland. Källa:
Associated Press.
|
2006-02-09 Mackmyra öppnar lager i Skåne!
Nu är det klart med Mackmyras planerade lager i Skåne. De kompletterar
gruvlagret i Bodås och skärgårdslagret på Fjäderholmarna med ett
slottslager i Skåne, Häckeberga slottslager.
Fram till sista februari finns möjlighet att bli medgrundare till deras
slottslager om man beställer Mackmyra Reserve och lagrar på
slottslagret. Läs
mer >>.
|
2006-02-08 Tvål baserad på whisky!
Islayföretaget The Spirited Soap Company gör tvål på whisky och använda
whiskytunnor. Vanligtvis används industriell alkohol men nu har The
Spirited Soap Company valt att använda whisky från ön Islay som har hela
åtta destillerier. The Malt Bar, som de hävdar bl.a. doftar
snickeriverkstad och cigarrlåda, finns att köpa på Bruichladdich
Distillery. Källa: Malt Advocate.
|
2006-02-08 Heaven Hills Distillers fyller fat nummer 5.000.000!
Heaven Hills Distillers som är USA:s största familjeägda destillerare
firade nyligen att de fyllt fat 5.000.000. Heaven Hills är det andra
bourbondestilleri som nått den historiska gränsen. Källa: Press Release.
|
2006-02-08 Famous Grouse 10 år!
Under februari lanseras en ny Famous Grouse. Den är lagrad 10 år och är
en blandning mellan single maltsorterna Highland Park och The Macallan.
Famous Grouse 10 Year Old Malt kommer att ersätta Famous Grouse Vintage
Malt. Lanseringen sker först i Storbritannien. Källa: Just food and
Drink.
|
2006-02-03 Whiskymässa i Linköping!
Idag inleds whiskymässan i Linköping. Mässan varar under två dagar i
kupolen/folkets park i Linköping och lockar i år flertalet utställare
med spännande whisky. Whiskyföreläsningar och whiskyseminarier finns för
de riktigt inbitna. De har även liveframträdandet av band och
dansgrupper.Läs
mer >>
|
2006-02-03 Whiskyubåt i restaurangsortimentet!
I restaurangsortimentet från Bibendum lanseras Bruichladdichs utgåva, WMDII-Yellow
Submarine 46% 1991 14 år. Utgåvan hyllar händelsen under hösten då en
gul mindre ubåt hamnade på drift utanför Islay och blev upplockad av
lokala fiskare.
Läs mer >>.
|
2006-02-03 Unik Caol Ila på systembolaget!
Den 6 februari lanserar Systembolaget en unik Caol Ila lagrad på
cognacfat. Denna whisky är utvald av Ian Urquhart på Gordon & MacPhail
tillsammans med Thomas Kuuttanen på Symposion och utfallet, drygt 500
flaskor, kommer endast säljas i Sverige. Whiskyn är destillerad på Caol
Ila Distillery på Isle of Islay den 18 juni 1991. Därefter lagrad på ett
hogshead-fat i 10 år innan den flyttades över till ett cognacsfat för en
avslutande lagring under fyra år. Buteljering genomfördes i januari 2006
helt utan kylfiltrering och färgning. Pris 699:- Källa: Symposion.
|
 2006-02-01
Midvinter ljus och mörk!
Slottskällan Bryggeri lanserar 6:e februari två nyheter, Midvinter ljus
och Midvinter mörk. Midvinter Ljus (5,3%) är en ljus lager som är bryggt
på en sorts malt, pilsnermalt samt tre sorters humle: Northen Brewer,
Saaz och Fuggle. Midvinter Mörk (4,8%) är en mörk lager som är bryggd på
fem sorters malt: münchener-, pilsner-, ljus och mörk karamellmalt och
chokladmalt samt två sorters humle: Spalter Select och Hersbrucker.
Bryggeriet beskriver Midvinter Mörk som en mörk lager med tydliga toner
av lätt rostad malt och Midvinter Ljus som en aromatisk öl med kraftig
beska och blommig doft. Källa: Slottskällan.
|
|
- Erbjudande -
Malt Whisky Yearbook 2008 |
- Annons - |
 |
Malt Whisky
Yearbook 2008.
Passa på och förhandsbeställ ditt
exemplar av denna mycket uppskattade årsbok om whisky!Malt
Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser
fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan!
Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och
detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som
finns att köpa från 1 oktober. |
|
Oumbärlig information om alla maltwhisky destillerier världen över, den
senaste statistiken och de senaste listorna samt inte minst, artiklar av
välkända whiskyskribenter specialskrivna för Malt Whisky Yearbook 2008.
Som vanligt mängder av snygga bilder, de flesta nya sedan förra utgåvan. |
|
|
Köp den för 198:- inkusive
frakt! |
|
|
|
Whiskyguiden.se
- Med öl! -
In
English >>
Diskutera
i forumet
