Bokmärk | Startsida | Om | Info | Kontakt | Annonsera |Copyright

Slottskällans Bryggeri

Svensk öl

Uppsala

Typ: Ljus lager, 5%

Volym: 50 cl

Uppsala är ett opastöriserat underjäst ljust öl. Till detta helmaltsöl är det tillsatt relativt stora humlegivor för att skapa en smakrikedom som känns lockande och frisk snarare än krävande. Uppsala har efter huvudjäsningen genomgått en lång och kall lagring för att få riktigt klassisk lagerkaraktär. Ett öl som passar de flestas smak. Gott, smakrikt och tämligen okomplicerat. Uppsala är också hemstad för Slottskällans Bryggeri.

Smakprofil: Uppsala har en tydlig doft och smak av ljus malt. Toner av bröd, nötter, citrus och spannmål kombineras med en ren och frisk beska. Humlen skänker också ölet en lätt kryddig karaktär som kompletterar den rena lagersmaken. Fyllighet, maltighet och beska ligger alla något över genomsnittet för att skapa ett välbalanserat och smakrikt öl.

Användning: Uppsala är en utmärkt törstsläckare som passar många. Som alla ljusa lageröl passar den till mat. Det faktum att maltsmaken är så framträdande gör Uppsala ännu lättare att kombinera med all smakrik mat. Naturligtvis gör sig detta öl utmärkt med sill, potatis och andra fröjder som hör såväl sommaren som julbordet till.

Innehåll: Två sorters malt: Pilsner- och münchenermalt.
Tre sorters humle: Magnum, Perle, och Tradition.
Tekniska data: Stamvörtstyrka: 13,1°Plato, Original Gravity 1.053
Skenbar extrakthalt i ölet: 3,5°Plato, Final Gravity 1.014

Artikelnummer: 81517 Beställningssortimentet.

Informationen kommer från:Slottskällans Bryggeri >>

Ge oss gärna kommentarer på denna text >>

- Annons -

Malt Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan! 

Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som finns att köpa från 1 oktober.