Bokmärk | Startsida | Om | Info | Kontakt | Annonsera |Copyright

Slottskällans Bryggeri

Svensk öl

Semester

Typ: Ljus lager, 5%

Volym: 50 cl

Semester är ett opastöriserat underjäst ljust öl. Till detta helmaltsöl har tillsatta stora humlegivor av både tyskt, slovenskt och tjeckiskt ursprung. Det är dock humlat så att beskan inte blir överväldigande utan i stället bidrar till en trevlig humlekryddighet. Semester har efter huvudjäsningen genomgått en lång och kall lagring för att få riktigt klassisk lagerkaraktär. Detta är ett öl som hyllar den trevligaste tiden på sommaren.

Smakprofil: Semester är ett öl där den kanske mest unika egenskapen är en tydlig doft och smak av humle. Detta ger en lite kryddig karaktär som kompletterar den rena lagersmaken. Fyllighet och beska ligger något över genomsnittet för att skapa ett välbalanserat och smakrikt öl.

Användning: Semester är en utmärkt törstsläckare som passar många. Som alla ljusa lageröl passar den till mat. Den extra kryddigheten gör dock att Semester kompletterar vällagad mat på ett strålande sätt. Naturligtvis gör sig detta öl utmärkt med sill, potatis och andra fröjder som hör sommaren till.

Innehåll: Tre sorters malt: Pilsner-, münchener- och ljus karamellmalt.
Fyra sorters humle: Tettnanger, Perle, StyrianGolding och Saaz.

Tekniska data: Stamvörtstyrka: 13,1°Plato, Original Gravity 1.053
Skenbar extrakthalt i ölet: 3,5°Plato, Final Gravity 1.014

Artikelnummer: 1449

Informationen kommer från:Slottskällans Bryggeri >>

Ge oss gärna kommentarer på denna text >>

- Annons -

Malt Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan! 

Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som finns att köpa från 1 oktober.