Bokmärk | Startsida | Om | Info | Kontakt | Annonsera |Copyright

Millingstorp gårdsbryggeri

Svensk öl

Millingstorps Gårdsbryggeri startade i april 1998 av Karolina Johansson. Bryggeriet ligger i Ödeshög. Till en början bryggdes och tappades Runölet på Flensburger Braueri i Tyskland. Där fanns sedan tidigare ett samarbete med svenska spannmålsodlare, vilket gjorde det möjligt att redan från början brygga Runölet Wynja på svenskt korn. Orsaken var att det var enklare att starta verksamheten på det sättet. Målet var dock att ta hem produktionen till gården och att använda deras egna lokalt odlade korn. Våren 1999 flyttades produktionen till den gamla gården!

Redan första maj introducerades deras öl i systembolagets beställningssortiment och sju månader senare i det ordinarie sortimentet.

Runsymbolen P som pryder etiketten uttalas Wynja och betyder: lycka, fred och glädje. Inspirationen till detta kommer från den berömda Rökstenen som ligger endast ett stenkast från Millingstorp Gård utanför Ödeshög. Etiketten har vunnit designpris i USA.

Rökstenen ristades på 800-talet med 800 tecken och är den längsta runinskriften i världen. Stenen är två och en halv meter hög och ca en halvmeter under jord.

5%

16.80:-

Det starka runölet Wynja är en ljus lager öl, med medelstor beska, frisk och brödig balanserad smak, med inslag av bränt socker och en liten nyans syrlighet. Runölet är bärnstensfärgat och alltså något mörkare i färgen än de riktigt ljusa lagerölen.

Runölet bör serveras i en temperatur av 8-10 grader.

Wynja är brygd enligt de tyska renlighetslagarna, alltså endast på: humle, jäst, korn och vatten. Kornet som är av sorten Scarlett odlas på den egna gården Millingstorps Gård i Östergötland.

Finns även som folköl (2,8%) och lättöl (2,25%).

Runölet Wynja på Systembolaget.se >>
 

10.50:-

Säljs endast i Östergötlands län

Paus bör serveras i en temperatur av 8-10 grader.

Paus på Systembolaget.se >>

Visa på karta >>

Millingstorps Gårdsbryggeri
Karolina Johansson
Millingstorp
599 94 Ödeshög

Tel: +46 (0) 142 71253 alt +46 (0)70 6966056
Fax: +46(0) 142 71212
eMail: info@runol.com

Besökare:

Millingstorp gårdsbryggeri hemsida >>

Ge oss gärna kommentarer på denna text >>

- Annons -

Malt Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan! 

Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som finns att köpa från 1 oktober.