Islay har åtta destillerier och det har destillerats i flera hundra år.
Men det var bara för tre år sedan som det etablerades ett bryggeri på
ön. De växer så det knakar! Whiskyguiden har besökt dem och provsmakat
ölen!
Vad
gör en engelsk bryggmästare i Jämtländska Pilgrimstad
och hur kan det komma sig att de varje år vinner massor
med medaljer i den hårda konkurrensen på Stockholm
Beer Festival?
Anders Jonasson, Dryckeskunskap,
har besökt mikrobryggeriet som firar
10-års jubileum nu i januari.
Mainstream öl, renhetslagen som infördes 1516 av Wilhelm IV samt
rebelliska kryddor! Vad sägs om ett bananöl eller kanske en med
lakrits eller rönnbär?!
Artikeln är ett utdrag från boken,
En ölbok. Skriven av
Håkan Engström.
Utsedd till bästa dryckesbok av Grythyttans Måltidsakademi 2005. Läs mer om boken
på Adlibris>>
Att avnjuta en god cigarr tillsammans med en dryck är
för många en självklarhet. Den vanligaste kombinationen
med cigarren är en klassisk avec, ofta cognac eller
sherrylagrad whisky. Men hur är det med andra
alternativ? Hur fungerar öl med cigarr?
Brobergs Tobakshandel skriver om Öl & Cigarr samt
lämpliga kombinationer. Läs mer >>
Julölstest - 2005
2005-11-22
Whiskyguiden.se har provat tretton olika julöl.
Många olika sorter med en fantastisk variation på
smakupplevelserna. Whiskyguiden.se enades till slut om vilken vi
tyckte bäst om!
I
samband med starten av ölavdelningen startar vi även ett embryo till en
pub och restaurang guide där vi hoppas att ni läsare kan tipsa om
bra pubbar och restauranger med bra utbud av öl och Whisky! Pubbar & restauranger >> Föreslå en Pub eller restaurang >>
Passa på och förhandsbeställ ditt
exemplar av denna mycket uppskattade årsbok om whisky!
Malt
Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser
fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan!
Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och
detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som
finns att köpa från 1 oktober.
Oumbärlig information om alla maltwhisky destillerier världen över, den
senaste statistiken och de senaste listorna samt inte minst, artiklar av
välkända whiskyskribenter specialskrivna för Malt Whisky Yearbook 2008.
Som vanligt mängder av snygga bilder, de flesta nya sedan förra utgåvan.
Alltid velat anordna en
whiskyprovning men inte riktigt
vetat hur? Här får du veta ALLT.
Tips på teman, smaker, färger,
dofter, material för utskrift mm