Anders
Bergström,
Ölbaronerna, har testat och betygsatt ett urval av de öl som nyligen
lanserats på systembolaget!
Betygssytem
0 - Odrickbart, tekniskt fel
1 - Mycket dåligt men drickbart
2 - Ganska dåligt, ta nåt annat
3 - Hyfsat bra, varken bra eller dåligt, diffust
4 - Mycket bra, utmärkt
5 - Excellent, värt en omväg
Några av de öl som provats den här gången har
förekommit tidigare i sortimentet på Systembolaget. Trots att det kanske
ser lite underligt ut med ölnamn läsaren redan sett tidigare har jag
valt att ta med samtliga septemberlanseringar i syfte att få en komplett
bild.
81529 Adnams Broadside Strong Original, 6,3 %, fl 500 ml, 31,40 kr
(62,80 kr / liter)
Bryggeri: Adnams Brewery, England, Storbritannien
Mörkt kopparfärgad öl. Härlig humledoft med inslag av kolasötma. Smaken
är fyllig men ändå påfallande mild. Eftersmaken upplever jag som mycket
bitter, men angenäm..
Betyg: 3
11656 Brooklyn Local 1, 9 %, fl 750 ml, 89 kr (118,66 kr/liter)
Bryggeri: Brooklyn Brewery, USA
Leverantör: Carlsberg Sverige AB
Ljus till färgen. Doften är väldigt blommig och aningen parfymerad. Det
känns lite som den där doften man får på fingrarna efter att ha skalat
en apelsin. Och i smaken så finns bokstavligen den där apelsinen. Ölet
är fylligt och det känns att det innehåller mycket alkohol. Smakbilden
är rätt komplicerad och på det hela taget så tycker jag ölet är ganska
underligt.
Betyg: 2
81521
Duchesse de Bourgogne, 6,2 %, fl 330 ml, 23,00 kr (69,69 kr / liter)
Bryggeri: Brouwerij Verhaeghe Vichte, Belgien
Mörkbrun till färgen. Doften bär på en brutal syra och nu snackar vi
Belgien och då är ju sånt som bekant helt okej… underligt nog. I doften
finns även den där välbekanta limtonen som bara finns i belgiska
gudabenådade specialiteter. Smaken kan enklast beskrivas som lim med
körsbär och passionsfrukt. Det är syra och det är omtumlande. Den
oinvigde svär och spottar ut, vi mer härdade tokar hittar trots allt ett
smakrikt om än bisarrt öl.
Betyg: 4
83885 Franziskaner Weissbier Kristall, 5,0 %, fl 500 ml, 19,40 kr
(38,80 kr/liter)
Bryggeri: Spaten-Franziskaner-Bräu, Bayern, Tyskland
Leverantör: Carlsberg Sverige
Ljust till färgen. Doften är frisk och fräsch och bär på stor
fruktighet. Smaken ligger påfallande nära kryddor i kombination med
banan. Med andra ord dricker vi veteöl, fast eftersom det är filtrerat
så ser vi det inte. Men det smakar precis som vanligt veteöl… nästan.
Betyg: 3
11658 2007 Gouden Carolus Cuvée van de Keizer, 11 %, fl 750 ml, 106 kr
(141,33 kr/liter)
Bryggeri: Brouwerij Het Anker, Belgien
Rödaktigt mörkbrun till färgen. Doften avslöjar en mild rostning och
lakrits. Smaken präglas av stor sötma tillsammans med kryddor och
lakrits. Det här är ett smutta-försiktigt-öl och den stora flaskan kan
med fördel delas mellan flera personer.
Betyg: 2
11633 Innis & Gunn Island Cask, 7,2 %, fl 330 ml, 24,90 kr
Företag: The Innis & Gunn Brewing, Skottland, Storbritannien
Svagt kopparfärgat. Inledningsvis tycker jag att det doftar som en
kortslutning i en Märklin-bana. Sedan framträder lite kopparmyntsdoft
och lite örter tills jag äntligen hittar det… Det doftar whisky! Just
whiskydoften, som bryggeriet nog vill hävda är det allra viktigaste i
det här ölet, är onekligen lite svår att identifiera inledningsvis.
Smaken då? Tja, när näsan väl avslöjat whiskyn så sitter naturligtvis
även whiskysmaken där. Det känns och det känns rejält. Men det är ibland
lite som att dricka en Åbro 2,8 spetsad med whisky, ett något oförskämt
omdöme med tanke på den möda som lagts ner på den här produkten. Riktigt
gott blir det aldrig, men intressant. Och det är ju bra nog!
Betyg: 3
81560 Köstritzer Schwarzbier, 4, 8 %, fl 330 ml, 20 kr (60,60
kr/liter)
Bryggeri: Köstritzer Schwarzbierbrauerei, Tyskland
Mycket mörkbrun, nästan svart. Doften känns lite instängd och unken. Men
det är ändå rätt fylligt och maltigt. Smaken har karaktär av hårt rostad
malt och bär drag av jordkällare.
Betyg. 4
1404
Oppigårds Slåtteröl, 5 %, fl 500 ml, 19,90 kr (39,80 kr/liter)
Bryggeri: Oppigårds Bryggeri AB
Ljus till färgen. Tydlig humlearom i doften, det känns friskt och
inbjudande. Smaken kan egentligen bara beskrivas som humlebomb. Det är
intensivt och det stannar kvar i munhålan länge. Ett mycket övertygande
öl och ett öl som räcker länge eftersom man dricker det ganska långsamt.
Betyg: 4
11683 2007 Unibroue 16, 10 %, fl 750 ml, 69,80 kr
Bryggeri: Unibroue (Sleeman Breweries), Kanada
Ljus kopparfärg. Det här ölet skall väl efterlikna något belgiskt ideal
som bryggeriet fascinerats över. Man har emellertid inte lyckats få ner
samma charm i brygd och butelj som sina belgiska bryggarkollegor. Doften
har syra och frukt i kombination. Dessutom anar man en sötma som gränsar
till sötsliskig godispåsesötma. Väl på tungan känns ölet bara sliskigt.
Det är som att dricka en fruktkaka och blott några få klunkar skapar en
övermäktig känsla. Nej, jag har svårt för de här ölen!
Betyg: 1
Anders Bergström, frilansande ölinformatör,
020-87 87 88,
http://www.ölbaronerna.com |