Bokmärk | Startsida | Om | Info | Kontakt | Annonsera |Copyright

Provade julöl 2006

Anders Bergström, Ölbaronerna, har testat och betygsatt årets julöl!
 

Betygssytem
0 - Odrickbart, tekniskt fel
1 - Mycket dåligt men drickbart
2 - Ganska dåligt, ta nåt annat
3 - Hyfsat bra, varken bra eller dåligt, diffust
4 - Mycket bra, utmärkt
5 - Excellent, värt en omväg

Det moderna julölet borde nog egentligen kallas vinteröl. Förr bryggde och drack man allt sitt julöl i just julmånaden december, eventuellt fanns en skvätt kvar till trettonhelgen men knappast längre än så. Idag lanseras julölen i tidiga november och restpartier kan hittas i butikerna långt in i februari, kanske t o m ännu senare. Det har gjort att bryggerier och importörer satsar rejält på denna produkt som egentligen inte utgör någon större volym i jämförelse med de ljusa standardölen.

I årets startfält finns 30 julöl, vilket onekligen gör det svårt att välja för konsumenten. En viktig fråga i sammanhanget blir därför vad ölet har för syfte. Skall det komplettera julmaten? I så fall vilken typ av mat? Skall det passa till julgodiset? Julnötterna? Klappöppnandet? Kalle Anka? Läderfåtöljen och julklappsboken? Juldagscigarren? Efter snöbollskriget? Julen innehåller många olika aktiviteter och julölet måste inte tvunget finnas med enbart tillsammans med julmaten, det kan fylla andra behov också. Mången ölkännare brukar raljera med exakt hur ett visst öl hänger ihop med en viss mat eller smak. Jag menar att julmaten bäst avnjutes med en ljus lageröl och att det som regel mustigare julölet, med några undantag givetvis, passar bäst till någon av de där andra aktiviteterna. Eller i ensam avskildhet där inget annat än just ölen pockar på uppmärksamhet.

Årets julöl är nedan presenterade i alfabetisk ordning och med underjästa lageröl först följda av överjästa öl av ale-typ.


LAGER

11260 Arboga Julöl 5,6 %, flaska 500 ml, 14,60 kr (27,40 kr/liter)
Bryggeri: Three Towns Ind Brewers, Sverige
Mörkt brunröd färg. I doften skymtar aningen syra, något kompletterad med en svag maltighet och viss humlearoma. Det här blir nog inte så intressant tänker jag. Och provsmakningen bekräftar detta; ölet känns tunt och har en sträv eftersmak. Ointressant!

Betyg: 1


11291 Falcon Julbrygd 5,2 %, flaska 500 ml 14,30 kr (26,80 kr/liter); flaska 330 ml 9,80 kr (27,88 kr/liter)
Bryggeri: Carlsberg Sverige AB, Sverige
Färgen är mörk koppar. Doften avslöjar svagt plommon och rostad malt. Tyvärr är smaken alltför söt trots det ganska beska avslutet.

Betyg: 2


11287 Gamlestadens Julöl 5 %, flaska 500 ml, 19,40 kr (38,80 kr/liter)
Bryggeri: Herrljunga Cider, Sverige
En nästan svart öl. Bränd mandel i doften i symbios med en fin humlearoma. Smaken är onekligen mycket len och mjuk och ölet känns lite chokladigt med ett svagt inslag av bigarråer. Eftersmaken är mycket angenäm.

Betyg; 4


11201 Mariestads Julebrygd 5,8 %, burk 15,10 kr (29,20 kr/liter) eller flaska 500 ml 15 kr (28,20 kr/liter)
Bryggeri: Spendrups Bryggeri AB
Mörkt kopparfärgad med ett inbjudande ljusbrunt skumtäcke. I doften känner jag svaga citrustoner men mer övervägande söt engelsk kola. Smaken pekar på en kombination av olika väl rostade maltsorter, men tyvärr räcker det inte till. Ölet har en enbärssträv eftersmak och känns lite väl bittert.

Betyg: 2


11298 Nils Oscar Kalasjulöl 5,2 %, flaska 330 ml, 17,10 kr (51,82 kr/liter)
Bryggeri: Nils Oscar Bryggeri och Bränneri AB, Sverige
Bärnstensfärgad och med en insmickrande tallbarrig humlearoma. Det är sannerligen intensivt i doften. Även i munhålan så framträder den intensiva humlen tydligast, det blir fylligt, fruktigt och bittert i eftersmaken. Ett bra öl, men kanske inte det där fullkomliga julölet…

Betyg: 3


11236 Norrlands Jul 5,3 %, flaska 500 ml, 14,10 kr (26,40 kr/liter)
Bryggeri: Spendrups Bryggeri AB, Sverige
Mörkt brunt öl med en vacker skumkrona. Doften är i sanningens namn ovanligt tunn och man får hålla näsan länge i glaset för att förnimma aningen rostad malt. Men smaken! Oj, då blir det annorlunda, ölet bär på en kombination av lakrits, kavring och bränt kaffe.

Betyg: 4


11292 Pripps Julöl 5 %, burk 500 ml, 14 kr (27 kr/liter); flaska 500 ml, 14 kr (26,20 kr/liter) eller flaska 330 ml, 9,80 kr (27,88 kr/liter)
Bryggeri: Carlsberg Sverige AB, Sverige
Nästan svart till färgen. Tyvärr innehåller doften syra i en underlig blandning med honung. Kan detta smaka bra, tänker jag med näsan i glaset. Svaret låter inte dröja på sig vid provsmakningen; nej, det kan det inte! Sur smak, syrlig eftersmak och alltihop dolt i en dimma av stor sötma.

Betyg: 1


11286 Samuel Adams Winter Lager 5,6 %, flaska 355 ml, 16,10 kr (45,35 kr/liter)
Bryggeri: Boston Beer Co., USA
Ett kopparfärgat öl med en karamellig och underbar humlearoma. Ölet känns maltigt och välgjort av doften att döma. Smaken är fyllig och ölet känns aromatiskt. En nästan gjuten 4:a i betyg dras dessvärre ner ett snäpp när eftersmaken tyvärr avslöjar sig som lite väl sträv.

Betyg: 3


11293 Spendrups Julbock 7 %, flaska 500 ml, 15,40 kr (29 kr/liter)
Bryggeri: Spendrups Bryggeri AB, Sverige
Mörkt bärnstensfärgat. Ölet har en irriterande svag syra i doften, men mestadels känner jag faktiskt fruktig humle och lite torkade aprikoser. Smaken bär på stor sötma, men den är listigt dold i en brödig maltighet i kombination med en tallbarrig humle.

Betyg: 3


11294 Spendrups Julbrygd 5,3 %, burk 500 ml 13,60 kr (26,20 kr/liter) eller flaska 330 ml 9,70 kr (27,58 kr/liter)
Bryggeri: Spendrups Bryggeri AB, Sverige
Rödbrun snygg färg. Doften är fruktig med plommoninslag. Smaken känns inledningsvis lite tunn, men blir helt fullkomlig i eftersmaken där även en aningen bränt kaffe dröjer sig kvar i gommen. Ölet uppvisar en underbar beska. Ett helt perfekt julöl. Och paradoxalt nog det allra billigaste av samtliga provade om man väljer burktappningen. Provningens absoluta pärla!

Betyg: 5


11214 Three Hearts Julöl 5,3 %, burk 500 ml, 14,60 kr (28,20 kr/liter); flaska 500 ml 14,70 kr (27,60 kr/liter)
Bryggeri: Krönleins Bryggeri AB, Sverige
Mörkbrunt till färgen. Det doftar halm och lite nyklippt gräs. Smaken är aningen kolaklibbig med spår av alltför hög sötma. Men ölet är på det hela taget mjukt maltigt och lever upp i eftersmaken. Ett bra öl till cigarren avgör jag!

Betyg: 4


11290 Zeunerts Julöl 5,1 %, flaska 500 ml, 16,60 kr (31,40 kr/liter)
Bryggeri: Zeunerts Bryggeri, Sverige
Mörk koppar i färgen. I doften finns stor fruktig sötma, vilken efter ett tag kan definieras som passionsfrukt. Smaken har en omtumlande sötma och ölet klibbar fast i gommen. Faktum är att ölet med sin sötma i kombination med en obestämd örtighet ger en underlig mummakänsla.

Betyg: 1


11229 Åbro Julbock 7 %, flaska 500 ml, 15,40 kr (29 kr/liter)
Bryggeri: Åbro Bryggeri AB, Sverige
Ett mörkt kopparfärgat öl med läder och tobak i doften. Doften bär även på spår av hög sötma. Denna sötma bekräftas på tungan. Ölet känns mycket fylligt och i avslutet dröjer sig en angenäm beska kvar.

Betyg: 3


11237 Åbro Julöl 5,2 %, burk 500 ml, 14,30 kr (27,60 kr/liter); flaska 500 ml 14,50 kr (27,20 kr/liter)
Bryggeri: Åbro Bryggeri AB, Sverige
Rödbrunt till färgen. Doften är åt det hållet som nästan alla julöl bar på för några år sedan; alltså stor sötma. Här är det sliskigt honungsaktig sötma i doften. Tyvärr bekräftar smaken denna sak, ölet blir en intensiv sockerbomb och mycket sliskig. Dessutom stör en sträv eftersmak mig. Synd, Åbro Julöl var en av mina favoriter förra året, men det här var uppenbarligen ett annat och sämre recept.

Betyg: 1


ALE


11231 Anchor Christmas Ale 5,5 %, flaska 355 ml, 21,40 kr (60,28 kr/liter)
Bryggeri: Anchor Brewing Co., USA
Nästintill kolsvart öl med ett osedvanligt vackert skum. Doften är mycket rostad malt med inslag av kaffe. Eftersmaken är lång, kryddig och örtig och aningen för bitter för mig.

Betyg: 3


11252 Christmas Vintage Ale 2006 5,9 %, flaska 500 ml, 25,90 kr (51,80 kr/liter)
Bryggeri: Shepherd Neame, England, Storbritannien
Kopparfärgat. Näsan avslöjar svagt lite syra i doften även om fruktigheten från röda äpplen också finns där. Smaken ger underligt nog en limkänsla och det vilar en egendomlig träig känsla över ölet trots att en viss fruktighet kan kännas i eftersmaken.

Betyg: 1


11205 Fuller's Old Winter Ale 5,3 %, flaska 500 ml, 23,40 kr (46,80 kr/liter)
Bryggeri: Fuller Smith & Turner, England, Storbritannien
Ett öl med en rödbrun färg. Näsan säger ifrån omedelbart: Smörkola! Jag reagerar omedelbart på smörkola, vilket jag personligen uppfattar som en felsmak, trots vad andra experter och kännare säger. Smaken genomsyras givetvis av denna felaktighet, det smakar helt enkelt diacetyl och blir därmed i mina ögon odrickbart.

Betyg: 0


11207 God Jul 8,5 %, flaska 500 ml, 38,80 kr (77,60 kr/liter)
Bryggeri: Det Kompromisslöse Bryggeri, Norge
Ett nästan svart öl med inslag av vinrött. Dessutom med ett vackert skum. I doften finns turkisk peppar och lakrits ljuvligt sammanslagna med den fina humlearomen. Smaken är intensiv men ändå med en perfekt balans mellan malt och humle. De rostade tonerna går fram utan att ställa till det alltför mycket i munnen och jag hittar provningens andra cigarröl. Ett spännande och aningen komplicerat julöl, kanske t o m lite för komplicerat i det långa loppet. Och dessutom mycket dyrt!

Betyg: 4


11210 Hibernation Ale 8,1 %, flaska 355 ml, 29,10 kr (81,97 kr/liter)
Bryggeri: Great Divide Brewing Co, USA
Mörkt kopparfärgat öl. Doften bär på en söt fruktighet och en härlig humlearoma. Om smaken kan man egentligen bara säga att ölet är fint balanserat, att det har en ljuvlig humlearom och en lång eftersmak. Tyvärr är priset alltför högt!

Betyg: 4


11218 Jacobsen Golden Naked Christmas Ale 8 %, flaska 750 ml, 46,60 kr (62,13 kr/liter)
Bryggeri: Husbryggeriet Jacobsen, Danmark
Ett kopparfärgat öl med en kemisk doft som påminner om den där limdoften man kan träffa på i möbelsnickerier. Smaken känns nästan artificiell och bär alltför mycket på drag av både lim och lösningsmedel för att det skall karakteriseras som ett öl. Sorry Carlsberg, synd på den i övrigt snygga sviten med fina Jacobsen-öl.

Betyg: 0


11213 Jämtlands Julöl 6,5 %, flaska 500 ml, 22,10 kr (42,40 kr/liter)
Bryggeri: Jämtlands Bryggeri AB, Sverige
Mörkbrunt till färgen och med doft av duktigt rostad malt och en härlig fruktighet. Smaken är mjukt maltig och ölet känns välbalanserat. Betyget dras ned endast med anledning av den lite för övermäktiga alkoholhalten, vilken gör ölet aningen för kompakt i längden.

Betyg: 3


11204 Mysingen Midvinterbrygd 6 %, flaska 500 ml 29,60 kr (59,20 kr/liter)
Bryggeri: Nynäshamns Ångbryggeri AB, Sverige
Nästan svart och med ett vackert skum. I doften finner man toner av marsipan och rostad malt snyggt draperat i en mild kryddighet. Smaken är som en kryddträdgård och kan nog kännas lite väl intensiv att bara dricka, men förmodligen passar ölet bäst till julsillen. Ett julöl med ett otroligt spännande omfång. Kanske kan det dessutom passa som ett alternativ för den kylda Jägermeistern?

Betyg: 4


11211 N'Ice Chouffe 10 %, flaska 750 ml, 51,30 kr (68,40 kr/liter)
Bryggeri: Brasserie d'Achouffe, Belgien
Mörkbrun i färgen och grumlig. Doften har en underlig blandning av ost och hallonbåtar. Smaken är komplex och det känns raskt att det egentligen är för alkoholstarkt. På det hela taget blir det plötsligt för mycket av allt! Kanske något att skölja ner de sega skumtomtarna med?

Betyg: 2


11262 Nils Oscar Julöl 2006 7 %, flaska 500 ml, 48,50 kr (97 kr/liter)
Bryggeri: Nils Oscar Bryggeri och Bränneri AB, Sverige
Rödbrunt öl med en fruktig doft där man tyvärr också kan förnimma en svag kemisk ton. Smaken bär på en stor sötma, en svag metalliskhet och en ganska sträv eftersmak. Provningens dyraste öl!

Betyg: 3


11268 Nisse 5,3 %, flaska 500 ml, 21,10 kr (40,40 kr/liter)
Bryggeri: Gamla Slottskällans Bryggeri, Sverige
Mörkt kopparfärgat. Ölet har en doft av lakrits, lite fruktighet och en aning rök. Smaken är len och maltig samtidigt som den bär med sig en kolasötma. Eftersmaken är välbalanserad. Ett gott öl, men tyvärr lite för ”vanligt” för att vara en bra representant i gruppen julöl. Mera ett året-runt-öl i mörk färg.

Betyg: 4


11297 Oppigårds Winter Ale 5,3 %, flaska 500 ml, 21,40 kr (42,80 kr/liter)
Bryggeri: Oppigårds Bryggeri AB, Sverige
Rödbrunt till färgen. I doften hittar man rostad malt tillsammans med apelsiner. Smaken är kryddig och ölet har ett omfattande smakregister, kanske lite för omfattande. Men det är välbryggt och det är humleintensivt, vilket mången ölkännare uppskattar idag.

Betyg: 3


11281 Regal Christmas 8,1 %, flaska 330 ml, 23,90 kr (72,42 kr/liter)
Bryggeri: Brasserie du Bocq, Belgien
Ett mörkt brunt öl. Så länge man bara doftar på det här ölet så är det helt okej. Det doftar mjuk pepparkaka och det känns att det finns en maltig sötma. Men så dricker man och då blir det annorlunda. Pepparkakan stannar förvisso kvar men en otäck örtig eftersmak med inslag av lösningsmedel fördärvar abrupt hela upplevelsen.

Betyg: 2


11232 St Peter's Winter Ale 6,5 %, flaska 500 ml, 25,40 kr (50,80 kr/liter)
Bryggeri: St Peter's Brewery, England, Storbritannien
Ölet är svart och doftar frukt i sprit, vilket pekar på en hög alkoholvolym. Smaken är också mycket alkoholisk och spritig även om en del lakrits och plommon lyckas ta sig fram genom dimmorna.

Betyg: 2


11250 Tomte 6,4 %, flaska 500 ml, 22,80 kr (43,80 kr/liter)
Bryggeri: Gamla Slottskällans Bryggeri, Sverige
Mörkt kopparfärgat. Doften är tunn och med en endast svag fruktighet. En sötma liknande den som kan hittas i godisaffärer finns också. Smaken är fruktig och lite metallisk på tungan, något som egendomligt nog försvinner i en lång och rätt bra eftersmak.

Betyg: 2


11238 Young's Winter Warmer 5,2 %, flaska 500 ml, 25,10 kr (50,20 kr/liter)
Bryggeri: Wells & Young's Brewing Co. Ltd, England, Storbritannien
Mörk brun med en mjukt maltig doft där spår av halm kan hittas. Ölet har en fin balans mellan malt och humle och känns aromatiskt och gott.

Betyg: 4


SPECIALÖL


11288 Falcons Julmumma 5,2 %, flaska 500 ml, 15,10 kr (28,40 kr/liter)
Bryggeri: Carlsberg Sverige AB, Sverige
En roströd dryck som konstig nog finns kvar i sortimentet. Man kan tycka att flertalet helst skulle vilja göra sin egen mumma efter sina egna hemliga familjerecept, ärvda sedan generationer tillbaka. Men så verkar inte vara fallet. Carlsberg fortsätter att sälja av sin färdiga mumma. Jag bedömer inte mumman här utan rekommenderar nyfikna att köpa för att bilda sig en egen uppfattning om huruvida man skall köpa färdigt eller blanda själv.


Provningen gjord 7 november 2006 av


Anders Bergström, frilansande ölinformatör,
020-87 87 88, http://www.ölbaronerna.com

Ge oss gärna kommentarer på denna text >>

- Annons -

Malt Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan! 

Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som finns att köpa från 1 oktober.