|
|
|
Upprepad succé på
Islay! |
Islay Whisky Festival 2004 |
|
Måndag |
 |
|
Ovan: Kilchomans pannhus. |
På måndagen fanns möjlighet att se på platsen där Islays
nästa destilleri kommer att husera. Det har dock gått
lite trögt för projektet Kilchoman och där fanns inte så
mycket konkret att titta på. Arbete med att riva delar
av lokalerna inför byggnationen av destilleriet pågick
och whiskyförfattaren Charles MacLean berättade om
whiskyns och platsens historia. Dagen delades med
mälteriet i Port Ellen där man hade möjlighet att gå på
rundvandring eller lära sig allt om malttillverkning i
en masterclass med den pedagogiske mälterichefen John
Thomson. Trots att destilleriet Port Ellen, som en gång
låg på samma plats, har varit nedlagt sedan 1983, ger
företaget ut en årlig buteljering från det kvarvarande
lagret. Mälteribesökarna bjöds på en provsmak medan man
kunde se på gamla bilder eller dofta på malt, vatten,
nysprit och färdiglagrad produkt från alla de nuvarande
destillerierna på Islay och Jura.
 På måndagkvällen hölls även en ”whisky tasting ceilidh”
där man kan sätta sina doftsensorer på hårdtest och
försöka pricka in de åtta producerande destillerierna (Islay+Jura)
samt den olagrade nyspriten från två av destillerierna.
De olika proverna ligger i koboltblå doftglas för att
man inte ska kunna göra det enkelt för sig och plocka
sorterna redan på färgen. Att bedöma doft i ett rum med
flera hundra varma människor, med eller utan parfym, är
ingen lätt uppgift. Årets vinnare hade sex rätt av 10
möjliga. Kvällen bjöd även på sång- och
musikuppträdanden samt en välgörenhetsauktion där bland
annat en unik flaska Lagavulin ropades in av Lars-Åke
från Piteå.
Mer om Kilchoman
distillery >>
Text och bild: Anders Jonasson, Dryckeskunskap |
|
- Erbjudande -
Malt Whisky Yearbook 2008 |
- Annons - |
 |
Malt Whisky
Yearbook 2008.
Passa på och förhandsbeställ ditt
exemplar av denna mycket uppskattade årsbok om whisky!Malt
Whisky Yearbook har blivit en bok som whiskyentusiaster världen över ser
fram emot varje höst. Nu kommer den tredje utgåvan!
Det senaste året har varit ett av de mest spännande i whiskyvärlden och
detta avspeglas naturligtvis i denna reviderade och uppdaterade bok som
finns att köpa från 1 oktober. |
|
Oumbärlig information om alla maltwhisky destillerier världen över, den
senaste statistiken och de senaste listorna samt inte minst, artiklar av
välkända whiskyskribenter specialskrivna för Malt Whisky Yearbook 2008.
Som vanligt mängder av snygga bilder, de flesta nya sedan förra utgåvan. |
|
|
Köp den för 198:- inkusive
frakt! |
|
|
Diskutera whisky & öl! |
|
Diskutera de senaste nyheterna, destillerier, resor, öl,
provsmakning, lägga in bilder och mycket mer!
Till Forumet >> |
|
ÖL |
|
 Vad
är skillnaden på en stout och en pilsner?
Vilka bryggerier finns det i Sverige?
Tips inför ölprovning!
Ölavdelningen |
|
Destillerier i Skottland |
 Allt om destillerierna i Skottland.
historia, utbud, besökscentra, tillverkning,
kontaktinformation.
Hela destillerilistan >> |
|
Whiskytips! |
|
Whiskyguiden.se provar och tipsar om BRA och köpvärd
whisky.
Whiskytips >> |
|
Whiskyguiden.se nyhetsbrev |
|
 Nyheter, specialare,
whiskytips och uppdateringar
direkt i inkorgen
Nyhetsbrev >> |
|
Events! |
| Ett kalendarium med stora som små events
listade! Du kan även tipsa om events eller öppna
provningar!
Events
/ Kalendarium>> |
|
Whiskyprovning |
 Alltid velat anordna en
whiskyprovning men inte riktigt
vetat hur? Här får du veta ALLT.
Tips på teman, smaker, färger,
dofter, material för utskrift mm
Whiskyprovning >> |
|
Butiker på
Internet! |
|
Whiskybutiker, bokhandlare, boka
hotell, och andra nyttiga
butiker på Internet!
Butiker på
Internet >> |
|
|
In
English >>
Diskutera
i forumet
