|
Kenneth
Lindbladh anordnade med hjälp av Pernod Ricard Sweden, den 9:e April
2005, en världsrekordprovning med irländsk whiskey. Mr Irish Whiskey,
John Clement Ryan, höll i provningen där fem sorters Jameson provades.
John är en livs levande whiskylegend, sju generationer bakåt med
destilleribakgrund!
Själva provningen föregicks av en presentation av irländsk whisky, dess
historia och skillnaden mellan skotsk och irländsk whisky. De stora
skillnaderna är att den irländska trippeldestilleras medan den skotska
endast destilleras två gånger samt att skotsk malt torkas med rök och
den irländska malten torkas i varmluftsugnar. Detta gör den irländska
whiskeyn mer len, elegant och just icke rökig!
De whiskeysorter som ingick i provningen var:
1.
Jameson
Elegant, lätt fruktig, nötig, rostat trä. En bra nybörjar whisky.
Inte så stor och komplex, utan mer len och mjuk. Lagrad 6-7 år på ekfat.
En av John Ryan´s egna favoriter som han gärna avnjöt ”on the rocks”
2. Jameson 12yo
Kallades förut för jameson 1780. Mer frukt och rostat trä än den
vanliga Jameson, aningen mörkare färg och lätt kryddig. Mer utvecklad
och fyllig eftersmak. Mycket balanserad.
3. Jameson 18yo
Endast två tusen lådor per år görs av denna whiskey vilket
gör den svår att få tag på. Ligger på europeisk ek (sherry eller port)
vilket påverkar karaktären. Kryddig, elegant, kanel, fruktig, päron.
Välbalanserad med bra struktur. Mindre tydlig frukt än den 12:åriga
4. Jameson Red Breast 12yo
En Pure Pot Still whiskey, older style. Har lagrats i American barrels,
oljig och muskulös med tuff eftersmak. Mindre kryddig än de andra och
väldigt popular i Irland.
5. Jameson 15yo Limited Edition Pure Pot
Still
En exklusiv utgåva som är svår att få tag på. Även denna en
Pure Pot Still whiskey. Har de klassiska dragen av Jameson, rostat trä
och frukt även om det inte var så tydligt. Elegant och rund, mycket
komplex smak.

Efter den sista whiskeyn, vid 17:34 meddelande John att 594 personer
deltagit i provningen och att vi just tagit världsrekord!!
Några röster från världsrekordprovningen:
Andreas
Waldemarsson: En trevlig tillställning! Intresserad av whisky sedan
tio år. På denna provning var de två Pot Still whiskeys favoriter, den
15-åriga var den bästa.
Gunnel(ej på bild), whiskyklubben Whiskylassies: Trevlig och
intressant tillställning. Har sedan länge haft ett intresse för smaker
och druckit whisky i över 20. Hennes favorit för kvällen var den
18-åriga med den 15-åriga på andra plats.
Alf
Norström och Ann-Marie Pettersson; Linköping, Bra, trevligt
evenemang. Mycket intresserad av whisky och kanske mest av Islay. Andra
favoriter är Strathisla och Highland Park. Frekventa besökare på Irland
sedan länge. Dagens favorit var Jameson tätt följd av den 15-åriga.
Ingela
Lindbladh och Leif Månsson: Jättebra och trevligt arrangemang!
Irländsk whiskey är gott och den bästa för kvällen var den 18-åriga som
var lagom söt och fruktig.
Thomas
Enell: Bra evenemang. Tyckte det var intressant eftersom det blev
förklarat skillnaden mellan skotsk och irländsk whisky samt dubbel och
trippeldestillering. Favoriten för kvällen var 18-åringen följt av den
15-åriga . Han hade även lärt John Ryan att man i Sverige även kan
dricka Whiskey in the rocks (på ishotellet i Jukkasjärvi)
Planer finns att redan nästa år utmana detta världsrekord och kanske få
uppemot 1000 stycken personer att testa irländsk whiskey.
Efter världsrekordet glesades det ut då de flesta valde att fortsätta
kvällen på annat håll.
Läs
mer om Irländsk Whiskey >>
Läs
mer om Jameson >> |