Bokmärk | Startsida | Om | Info | Kontakt | Annonsera |Copyright

Bromans Whiskycorner!

Att besöka ett destilleri i Skottland är nog en dröm som många whiskyintresserade har. De flesta tar billigt flyg över och reser sedan runt i en hyrd bil vilket är det absolut smidigaste sättet. Om du/ni har funderat på att åka kommer här några livsnödvändiga tips och råd som ni möjligtvis inte tänkt på tidigare. Denna vecka om besöket i Skottland!

Destilleribesök i Skottland

Maila till mig!
Det kan vara om vad som helst relaterat till whisky, om du tycker jag har rätt eller fel. Beröm mottages gärna!

Niklas Broman

Min whiskybiografi
Favoritdistrikt: Islay - Producerar hur mycket bra whisky som helst!
Favoritdestilleri: Talisker! Eller är det Balvenie, Caol Ila, Laphroaig, Highland Park...
Favoritflaska: Bowmore 30. Knapp men klar vinnare.
Nuvarande antal i hyllan: 46.
Vidrigaste whisky: Ballantine's. En vacker dag kommer jag att berätta varför!

 
Besöket
Återigen – förväntansnivån
Första besöket kommer att kännas unikt, inget snack om saken. Destilleriet är det minsta/största, har det minsta/största pannorna, minsta/största faten, minsta/största produktionen osv. Det finns ingen kombination som är upptagen vilket du kommer att upptäcka vid destilleribesök nummer fyra. Det som skiljer är kvalitén och helhetsintrycket vilket gör att det hela trots allt blir intressant. När man sedan besöker sina ”favoriter” så kan de egentligen säga vad som helst, man är bara lycklig över att vara där.

Rundturen
Kamera eller inte? Det finns säkert en logik i de olika destilleriernas policy. Det är inte som i Sverige. Ni som besökt Mackmyra vet vad jag talar om. Man ser ut som en mattant. I Skottland finns det säkert en lag som reglerar det hela men de tolkas i sådana fall väldigt olika. På vissa destillerier verkar spritångorna vara extremt lättantändliga och sitta i ventilationen eftersom man inte får fotografera ens med digitalkamera utan blixt så fort du kommer innanför dörrarna. På andra destillerier kan man i stort sätt tända en cigarett samtidigt som man fotograferar på insidan av spritskåpet. Tumregel. Stort kommersiellt destilleri - Du tar kort på utsidan, allt innanför får du köpa vykort eller böcker på. Litet destilleri - Gör vad du vill, för sjutton, öppna jäskaret och spotta ut snusen, det ger säkert bara lite extra krydda!  

Provsmakningen
De flesta erbjuder en provsmakning, antingen ingår det i priset eller så får du betala extra. Jag rekommenderar att du provar. Oftast har du provat det som bjuds men vissa destillerier erbjuder kanske ett rådestillat eller någon goding. Och det är alltid bra att prova innan man köper. Vissa destillerier har förstått att det är bättre att låta besökarna prova innan turen, då har alkoholen börjar komma till sin rätt lagom när man kommer till...

…Shoppen
Själva turen går om man är lite cynisk ut på att du ska förblindas av det ”unika” för att sedan gå loss som en köpgalen Japan på Europasemester i shoppen. Du ska helst köpa den exklusiva utgåvan som ”du bara kan köpa här på destilleriet” för endast tusen spänn. Att det finns ett annat skäl för varför den inte lämnar destilleriet är väl otänkbart…? Men köp gärna en flaska, du kommer att ångra dig annars. Den kommer dessutom att smaka bättre hemma i soffan än samma flaska från systemet. Placebo ska inte underskattas!

Hemma i Sverige igen
Förhoppningsvis har du inte druckit upp all whisky på plats. Lyder du mitt råd från ”Förberedelser” kommer du hem med en hel del nya ”familjemedlemmar”. Korka upp, häll upp en stadig en och njut. Har ni rest i ett sällskap så ha gärna en lite provning med de nya tillskotten och överträffa varandras superlativ och minnen. Själv får jag nästan ett personligt förhållande med de whiskys jag köpt i Skottland. Och när de tar slut gråter man som vanligt en skvätt men glöm inte bort att du då genast får en ursäkt att på nytt besöka Skottland!

Veckans Bild

Skicka in en bild på något relaterat till whisky. Det kan vara en flaska, din whiskysamling eller kanske något besök som förtjänar andras uppmärksamhet!

Till Veckans Bild >>

Läsarnas whiskytips

Du skriver in och tipsar om whisky! Kanske är det en gammal favorit eller en ny som du provat. Har du en historia till, skriv gärna med den med.

 

Till Läsarnas Whiskytips >>

Sorry läsare. Denna vecka ser likadan ut. Varför? Inte druckit någon godare och har i ärlighetens namn behövt en "grå" vecka. Vit sådan går ju inte men näst intill...

1. Talisker 1982
En 20 åring lagrad på Bourbonfat. Taliskers bästa enligt min mening. Försök att få tag på denna innan den blir allt för dyr (12000 ex "World wide").

2.  Talisker 1975

Min "gamla" favorit från Talisker. 25-år. En som jag inte tar fram så ofta. Har blivit lite dyr att ersätta men är otroligt god. Den med.

3. Glenfiddich 1972 32 år
Den enda som får vara kvar av "mässbidragen". Visst, den kändes väldigt lik Glenfiddich 30 men det är inget minus om vi säger så. Sedan är den ju en 72:a som undertecknad så lite nostalgi ger också plus!

4. Talisker 1981
20-åring lagrad på sherryfat. Sötman balanserar röken.

5. Glenfiddich 30

Jo, blev tvungen att ta ett smakprov hemma i fåtöljen bara för att bekräfta nr 3 på listan och visst, 30-åringen förtjänar att komma upp på listan den med. Glenfiddich är enligt mitt tycke bäst närmare 30!

Tidigare Kolumner, tips  & bilder

Artiklar

En helt vanligt blindprovning >>

SALT Whiskybar >>

Craigallichie besök >>

Whiskyprovning >>

Butiker på Internet >>